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六本木ヒルズのすぐ近く。
外観から高級感に溢れる「ROTI ROPPONGI(ロティ六本木)」にやって来ました!
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店内も照明が落とされ、テーブル上のキャンドルがムードたっぷり。
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今回のお店は、ハンバーガールならぬ「バーガール」として活躍中のブロガー萌さんにご紹介して頂きました。
ハンバーガーの写真を撮影するため、テーブル上のキャンドルでライティング!
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メニュー表は英語がメインで書かれています。
お客さんも海外の方が多いようです。
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ハンバーガーの種類も結構あります。
ワンランク上の価格に、六本木に来た!という実感が湧きます。
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まずはクラフトビールでスタート。
グビグビ飲むのではなく、じっくり飲むと、味に深みを感じます。
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ハンバーガーは、トリュフマッシュルームバーガー(1800円)をセレクト。
運ばれてくる時からいい香りが!
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バンズはオーダー時に、バターブリオッシュバンズ、またはセサミスウィートパンが選べます。
バターの香りと甘味のあるブリオッシュバンズを選択。
表面にはゴマがたっぷりで、香ばしかったです。
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存在感たっぷりのパティ!
焼き加減が選べますが、お店の方おすすめのミディアムレアで。
パティの上には、スイスチーズにまみれたマッシュルームが!
トリュフバターの香りとチーズの香りがたまりません!
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パティの焼き目もおいしさをさらにアップさせてくれます。
塩コショウでシンプルに焼き上げられています。
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野菜はレタスオンリー。
彩りがいいですね。
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ホースラディッシュソース(西洋からしとサワークリームの合わせ技)が別添で付いてきます。
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バーガーはそのまま食べてもおいしいのですが、こちらのソースを入れると味がガラリと変わって、また違った魅力が感じられました!
細くてカリカリのポテトはビールのつまみにぴったり!
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大きなバーガーでしたが、それぞれ1個ずつペロリです!笑
大きなピクルスをかじりながら、最後まで飽きずに食べられました。
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「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!
【東京●六本木】「ROTI ROPPONGI(ロティ六本木)」
http://www.roti.jp/