228食め「韋駄天」の穴子バーガー

穴子料理の専門店が、
ハンバーガーを出しているという情報が入ったので
さっそく調査に出向きました！


場所は神戸・王子公園。
動物園とは反対側の東方向に歩くと、
その店「韋駄天」はありました。


穴子バーガー（680円）を注文します。
注文が入ってから、穴子を油で揚げてくれました。
子連れで行ったのですが、
「1個はお嬢ちゃん用に、
わさび抜きソースにしますね」と
なんと素晴らしいお心遣い！


これが名物・穴子バーガーです！
こんがり揚げられた穴子の香りで
食欲が増します。


ふんわりしたバンズの下には…


プリプリの穴子フライが！
噛むと柔らかい白身の中に、
こりこりとした食感があり、
甘酢に通した穴子ならではの味が楽しめます。
さらにタルタルソースには
ワサビが練りこまれていて、
さっぱりした味わいに！


トマトにレタス、キュウリなど、野菜の中にひと工夫が。
なんと千枚漬けが入っているのです！
甘味と酸味がプラスされ、
穴子のフライがさらに引き立ちます。

神戸のご当地バーガーに、
力強い逸品が加わりました！
これは大ヒット間違いなし！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ（穴子フライ）…☆☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●神戸・王子公園
「韋駄天」
住所：神戸市灘区中原通4-1-1
電話：078-801-6005
時間：ランチ11:30～14:00(LO13:45)　
ディナー17:30～23:00(LO)
休み：木曜
HP：http://www.idatensan.com/