海上撮影家が見た上海２

上海で撮影活動をしている海原修平のBlog。「海上」とは上海の逆で、新しい上海という意味。更新は不定期。

上海　牛の兜煮

2011-05-22 | 写真日記

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昨日は、「孔乙己酒家」の親族20数人と食事会だった。そこで、出て来たのがこれ。遠くから見た時はタケノコが立って見えたのだが、テーブルに置かれたのを見た時びっくり。

鯛の兜煮は知っているが、牛の兜煮を見た事も食べた事も初めて。この日、二日酔いも手伝って食欲10％酒量紹興酒ふた口のみ。

 

キャノンFD50mm f1.4


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2 コメント

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これは貴重 (Andy Suzuki)
2011-05-22 23:19:52
小員、羊は経験ありますが牛は初めてです。
紹興料理ですか？？？
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Unknown (海上)
2011-05-23 00:45:29
何料理かわかりませんが、ひとテーブルに頭半分。隣のテーブルに頭半分。
私は頬の部分を取り分けられたのですが、二日酔いもあり一口食べやめました。
市場に行っても牛の頭は今まで見た事が無かったのですが、何処かで売っているんでしょうね。
でも、あまり食いたくありません。
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