「スライス人参のチーズ炒め」・・・飯村直美料理教室

「スライス人参のチーズ炒め」をたくさんいただきました。

スライスしますと多くいただけます。

軽く炒めます。

今回は
短時間で仕上がったものですが、
健康に優しいです。

＜スライス人参のチーズ炒め＞

材料（5人分）：
人参・・・・・3本
バター・・・・20g
キリチーズ・・2個
（クリームチーズ）

塩・胡椒・・・・・・・各少々
パセリみじん切り・・・少々

作り方：

１）人参は、ピラーで長くスライスします。

２）フライパンを弱火にかけ。バターを加え溶けたら、
　1）の人参を加えしんなり炒めます。

３）２）にクリームチーズをちぎって加え、全体に混ぜ合わせたら、
　最後に塩・胡椒し味付けします。

４）器に盛り、上からパセリみじん切りを散らします。

猛暑の夏には
料理は簡単にしたいです。
今回はそんなんメニューの品々でした。

料理の時間は短かったが、
話は長かった。