「白玉粉もちのとうもろこしあんかけ」は面白い！！・・飯村直美料理教室

「白玉粉もちのとうもろこしあんかけ」作りは面白かった！！

今回のメニューでした。

とうもろこしを使用は
面白いアイデアでした。

白玉粉で能力もち作りは
素早くできるので家庭では利用したいですね。

きれいにならないでもOK。

茹でれば
きれいになりますから。

＜白玉粉もちのとうもろこしあんかけ＞

材料：（5人分）
A：
白玉粉・・・・・150ｇ
水・・・・・・・130ｃｃ
白だし・・・・・大匙1

B調味料：
白だし・・・・・・大匙2
水・・・・・・・・300㏄
みりん・・・・・・小さじ2
薄口しょうゆ・・・小さじ2
塩・・・・・・・・少々

とうもろこし・・・・・1本

水溶き片栗粉・・・・・適量

作り方：
１）Aで白玉粉もちをつくる。
　水と白だしを混ぜましたら、白玉粉を加え、
　耳たぶの和ら皮になるように練ります。

２）トウモロコシは1本を4つに切り、
　塩を入れた熱湯で7～8分茹でます。
　冷めましたら、身を着けた状態で1個を4枚そり落とします。

３）１）をたっぷりの熱湯の中に、一つ一つ入れ、
　浮き上がってきましたら、ざるにあげます。

４）鍋にBを合わせ作り、水溶き片栗粉を適量入れ、あんかけを作ります。

５）器に一人2個のもちをいれ、その上に2）のトウモロコシを2枚のせ、
　４）のあんかけをかけます。

見た目も
おもしろいデザートになりました！！

日めくりカレンダーから
☆笑顔を配ってくる
　　　大阪府　無職の方

5歳のお孫さんのいい一言でした。
「遊びに行ってくる」ではなく
「笑顔を配ってくる」

「サンラータン」をおいしくいただく・・・飯村直美料理教室

「サンラータン」をおいしくいただきました。

絹ごし豆腐で。

5分ほど煮ます。

再沸騰させます。

＜サンラータン＞

材料：（5人分）
絹ごし豆腐・・・・・1丁
干しシイタケ・・・・3枚
きくらげ・・・・・・大匙1
卵・・・・・・・・・2個

A調味料：
水・・・・・・・・・・・・5ｃ
干しシイタケの戻し汁・・・2分の1C
柄スープの素・・・・・・・小さじ2

B調味料：
酒・・・・・・・・・・・・大匙2
塩・・・・・・・・・・・・小さじ3分の1
しょう油・・・・・・・・・小さじ2
こしょう・・・・・・・・・小さじ3分の1

C調味料：
片栗粉・・・・・・・・・・・大匙1と2分の1
水・・・・・・・・・・・・・大匙3

D調味料：
ごま油・・・・・・・・・・・小匙1
米酢・・・・・・・・・・・・大匙3

作り方：
１）鍋にAのスープストックを作ります。
　戻したシイタケは千切りにします。
　同じく戻したきくらげも加え、5分煮ましたら、
　Bの調味料も加え、1.5㎝に切りました絹ごし豆腐も加え、
　再沸騰しましたら、Cを流し入れ、とろみをつけます。

２）１）にほぐした卵を回し入れて、Dを加え火を止めます。

３）２）を熱いうちに盛り、好みで一味唐辛子、米酢などを加えます。

これからの時期に
体が温まります。
どの家庭でもよく作られるのではないでしょうか。

法改正・働き方改革関連法改正を学ぶ！！

講座会場の生け花から。

書道の刷毛が。
大きな字の場合に使うのでしょうか？

江戸時代の姫路城藩主酒井氏の弟であり、有名な画家でありました
酒井抱一の絵がドーンと・・・・・・
価格は？と。

昨日
毎年参加しています、
労働関係、社会保険関係の法改正の勉強会に参加してきました。
東京高田馬場にて。

1日6時間びっしりは大変でしたが、
1年間の法改正が一気に学べますので
よかったです。
また今回は
6月に成立しました働き方改革関連法
を時間をかけて学びましたので
有意義な1日になりました。

講師は
社労士受験時代の講師の一人でもありました
安中繁先生でしたので
余計によかったです。

プレゼンテーションソフト（パワーポイントソフト）を楽しく学ぶ・・・いわき市生涯学習プラザ企画から

いわき市生涯学習プラザに飾られています生け花から。

プレゼンテーションソフト（パワーポイントソフト）を
2時間半、楽しく学びました。
8割の方が初めてでした。

テンポよく進めましたので
ほぼパワーポイントの基礎は学べました。

大雨の中
20名を超える方が参加。

4つのスライドを作りました。

4つの中に基本を盛り込みました。
テキストも自分たちで作りました。
P16.

スマートアートでタイムスケジュールを作りました。

遠足にはあまり必要ないのですが、
会社等で作る場合にはブラフは欠かせないので。

大雨の中
いわき市生涯楽手プラザの企画講座で
このところ毎年
プレゼンテーションソフト（パワーポイントソフト）を
9月の時期にやっていますが
今年も要望が強く実施しました。
2時間半、楽しく学びました。
今回は8割の方が初めてでした。

☆パワーポイントの起動
☆アウトラインに文字を入れます
☆ファイルを保存します
☆スライドのデザインを選びます
☆両面の切り替え効果をつけます
☆タイトルスライドを選び、サブタイトルを入力します
☆図形を挿入します
☆サブタイトルを図形の上に重ねます
☆実施内容に行頭文字をつけます
☆行間を広くし、バランスをよくします
☆SmartArtを追加します
☆タイトル文字の効果をつけます
☆翻訳ツールをつかって、英語に変換します
☆表を挿入します
☆グラフを挿入します
☆グラフにコメントを入れて強調します
☆グラフのアニメーションを設定します
☆実施内容のテキストにアニメーションを設定します
☆クリップアートを挿入します
☆地図を挿入します
☆インターネットにリンクを張ります
☆表紙に画像を挿入します
☆画像を編集します
☆保存の仕方を覚える
☆スライドショーを実行します
☆印刷します

赤の部分は今回はできませんでしたが、
その他は全部できたので
よかったです。

パワーポイントは
8割の方は初めてでしたが、
ワード・エクセルは使っている方が多かったので
2時間半で
ほぼ基本は終了できたのでよかったです。

皆さん、
このようなソフトでいろいろな機能ができるので
楽しいねという声が多かったです！！

ITサポーターで
講師を含めて5名参加できました。
参加者の皆さん
講師のSさん、ITサポーターの皆さん
ご苦労様でした。

街中の工事風景・・・いわき

いわき市生涯学習プラザに飾られています生け花から。

先日の
T1ビル前のマンション工事風景から。
13回のマンションができる予定です。

街中にマンションが増えました。
一方で空き家も増えています。
これからどうなるのか？

先日
街中のマンション工事風景を撮影してみました。
どう作り上げるのか
楽しみです。