いわき・うぶすな広場だより

セカンドライフの生き方を書いています。

そば打ちを楽しむ!!・・・豊間そば打ち道場

2015-09-30 05:32:02 | 豊間そば打ち道場

今月、2回目のそば打ち例会でした。
来月は、研修のため、欠席ですので
今回頑張りました。
おいしくいただきました。


大分盛られた土を
整理しています。


復興団地近くまで土が盛られた。


餓鬼堂遺蹟まで高く。

今月2回目の
豊間そば打ち道場の
そば打ちを楽しみました。
新蕎麦もあと1か月足らずですので
楽しみです。

ひまをみて「そばタレ」も作らないと。

昨日のブログに写真を載せましたが、
豊間公民館前の山まで
削られ始まりましたのには
驚いた!!

住宅地になるようですが・・・

これから福島まで。

来月研修の準備のお話と
福島県社会保険労務士会の
1回目の研修に参加。
研修会は盛りだくさん。

☆職業倫理と労働条件審査
☆サイバー法人台帳ROBINGについて
☆ストレスチェックについて
☆労働者派遣法(改正)について

労働者派遣法はぜひ聞いておかねばと。

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「年金スキルUP講座 4回」に参加・・・たまごの会

2015-09-29 07:59:32 | 東京・たまごの会

豊間公民館前の山も削られ始めました。
ここまで削られるとは。

一昨日
「年金スキルUP講座」4回目に参加。

この講座は3期目で
①年金業務を業務としている、またはこれから業務を考えている方
②年金事務所・金融機関で相談されている方、またはこれから業務を考えている方
③その他年金業務に興味のある方
を対象に
社労士たまごの会が主催しています。

今回は4回目で
講師はすべて小山良夫先生。

遺族年金の2回目で

☆遺族年金の事例について
☆年金等から特別徴収される保険料について
☆離婚分割について
☆ロールプレイングを

各々
事例ごとについて学ぶので
テキストを読むのとは違うので
非常に面白い。

「年金」は
個々人の人生のある意味で縮図ですので
事例を読むことによって
その方の人生がわかるという怖いものでもあります。

例えば
その方の[介護保険料]がわかれば
その方の所得が把握できます。

今回は[離婚分割]の事例が
それぞれで興味深かった!!

日めくりカレンダーより
☆人は右手と左手だけじゃ
 ないんで。
 あの手この手、
 奥の手もあるんで。
   広島県 会社員の方

仕事や環境に慣れるのが遅く、しんどいと思った時に
上司がくれた言葉だそうです。
何でも一人でやろうとした当時、
その言葉を聞いても何の解決にもならなかったそうですが、
時間がたつにつれ、
周りに助けを求めることで楽になり、
仕事も進めることができましたと。

周りのバックUPを利用することも大事です。
気持ちにゆとりが出るはずですから。

昨日から
来月の研修会でのテキストは
3分冊約1,000ページを読み終わりまして、
今度はパソコンの研修に入りました。

自分のパソコンに
社労士連合会からダウンロードして
練習できるようになっていますので
ダウンロードして
テキストを見ながら
事例でマスターしていくのですが、
中々スムーズにはいかないので、
仲間に聞きながら
たどたどしく進めています。
頭と目にきています。
 

 

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まだまだ野菜が。・・・いわき

2015-09-28 06:47:12 | 家庭菜園

天気不順ないわきのお天気ですが、
「ミニトマト(イエロー)」はまだまだ収穫しています。
雨で実が割れているものも多いのですが、
毎日とれています。


「なす」も最終段階だと思いますが、
自宅で食べるのに十分です。
今年は「なす」は大収穫。
おいしいし。

昨日は
「年金スキルUP講座」4回目に参加。
4時起きで。
テキストにないお話も聞けるので
楽しみな講座でした。

家庭菜園もほぼ終了で
解体したものが多いのですが
「ミニトマト」「なす」「モロヘイヤ」は
まだまだ健在で
まだまだ我が家の食卓にのっています。

今年は特に
「なす」の当たり年。
料理もだいぶ「なす料理」覚えました。

日めくりカレンダーより
☆うちの子供は、
 教養はないが栄養はある
   愛知県 主婦の方

筆者の息子さんと娘さんは
いつでも食欲旺盛で、
2時間かけて作った夕食も30分ほどできれいに
食べてしまいます。
愚痴った時のご主人の一言だそうです。
もう笑えてたまりませんでしたと。

このユーモアが大切ですよね。
こんな家庭に生まれた子供さんは幸せです。

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地元・「女川港」水揚げのサンマをいただく・・・いわき

2015-09-26 08:29:09 | 国家資格の学習

石巻の友人から
地元・女川港で水揚げされた「サンマ」を
昨夜、たくさんいただきました。
活きがよいのでピンピン。

さっそく
焼いて食しました。
そば用辛み大根にはよく似合った。

おいしかった!!

サンマ料理のレシピはたくさんありますので
少し作りたいです。

「サンマ」を食するのは記憶力にいいようですので、
「年金」テキストで頭に汗をかいている状態には
特にいいようですね。

Sさん
ごちそうさまでした。

日めくりカレンダーより
☆正義を振りかざしても
 お互いに傷つくだけだから
   
愛知県 会社員の方

職場の先輩に言われた言葉だそうです。
自分こそが正義だと、
相手をやり込めるために目的を
見失っていたことに気づかされた一言のようです。

大事な一言ですね。
いのししも
こうした言動をとることもありますので
戒めたい一言になりました。
一呼吸おいて
話をしたいです。

午後から
いわきヒューマンカレッジで
いわき明星大学・リベラルアーツ学部の
4回目講座
「女性が働きやすい職場を考える」
 ・・・キャリア開発の視点から・・・
講師は高橋 祐樹教授です。
楽しみです。

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「キノコたっぷり炊きおこわ」をおいしくいただきました。・・・飯村直美料理教室

2015-09-25 08:47:05 | 飯村直美料理教室

「キノコたっぷり炊きおこわ」を
おいしくいただきました。
今の季節ならではです。


今回の料理でした。
健康にやさしいメニュが並びました。


今の季節にピッタリ。


これから準備。


30分は水にひたします。


おいしく炊き上がりました。

<キノコたっぷり炊きおこわ>

材料(5人分):

もち米・・・・・・・3合
マイタケ・・・・・・2パック
エリンギ・・・・・・1パック
ごま油・・・・・・・小匙1
みつば・・・・・・・少々

A調味料:
酒・・・・・・・・大匙3
みりん・・・・・・大匙2
しょう油・・・・・大匙3
だしの素・・・・・小匙1,5

塩・・・・・・・・こさじ1,5

作り方:

1)もち米は洗って、30分以上水につけておきます。

2)マイタケはほぐしておきます。
 エリンギは長さ3cmの幅2mmに切っておきます。

3)フライパンにごま油を熱します。
 2)のきのこをさっと炒めましたら、
 Aの調味料を入れ、
 中火で4~5分煮ます。

4)1)をザルにあげ、炊飯器に入れ、3)の煮汁を入れてから
 目盛りのおこわまで、水を足し、塩を加えまぜたら、
 具を混ぜスイッチを入れ炊きます。

5)4)の炊き上がったおこわを器に盛り
 1cmに切ったみつばを飾ります。

今の季節に
食べたくなります一品です。

今回もおいしくいただき
2か月ぶりの料理教室でしたので盛り上がりました。

飯村先生
ありがとうございました。

昨夜の「内郷学3回」講座 
・・・よみがえる炭鉱(ヤマ)の記憶・・・
「聞き書き」炭鉱の記録を残す
  内郷地区を中心に

講師は
野木和夫先生(NPO法人常磐炭田史研究会 会長)でした。
いのししの
小さいころの出来事も話されたので、
興味深かったです。

時間を作りブログにも
紹介したいです。

コメント (2)
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