「アスパラガスと筍のガーリックライス」でした。
おいしく仕上がりました。
簡単に季節の料理に仕上がりました。
＜アスパラガスと筍のガーリックライス＞
材料（５人分）：
炊いたご飯・・・・・２合分
茹で筍・・・・・・・100ｇ
アスパラガス・・・・１束
赤パブリカ・・・・・３分の１個
にんにく・・・・・・２かけ
A調味料：
コンソメ顆粒・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・小さじ２分の１
黒コショウ・・・・・・少々
しょう油・・・・・・・小さじ２
オリーブ油・・・・・・・大匙３
作り方：
１）茹で筍は１㎝角に切ります。
アスパラガスは茎２㎝切り落とし、
１㎝幅の小口切りにします。
赤パブリカは５cm角きり、
にんにくはみじん切りにします。
２）フライパンにオリーブ油とにんにくみじん切りを入れ火にかけ、
香りがしてきましたら、１）の筍とアスパラガス、赤パブリカを加え、
２分ほど炒めましたら、ご飯を加え炒め、
Aの調味料の上から順に加え炒め、仕上げます。
庭に咲いています「あじさい」を部屋の中に。
部屋が華やかになりました。
各部屋に。
庭のところどころに「あじさい」が。
他の花と共生しています。
人々もこのように共生したいが・・・・・
UPしてみますと
各々違いがわかります。
庭中所々に
「あじさい」が次々と咲き始めて
目を楽しませてくれています。
部屋の中の取り込もうと
各々の部屋に
「あじさい」を取り込んでみました。
日めくりカレンダーより
☆小さいことは気にしない
大きいことは分からない
神奈川県 会社員の方
あっという間に
こんなに大きくなりました「昔かぼちゃ」。
１０個くらいなっているようです。
かぼちゃの下にビニールを敷いて
土に直接あたらないようにしています。
会津の「かぼちゃ」です。
写真にはないが「小さなかぼちゃ」も３本植えています。
どこまで伸びるのかな？
いのしし宅の庭は「かぼちゃ」畑に・・・・・
「昔きゅうり」もこんなに花が咲いています。
今年は「ピクルス」にと楽しみです。
どんよりした雨模様のいわきのお天気です。
雨は降らない予報ですが・・・
折り畳みの傘はカバンに入れて動いています。
夏には折りたたみ傘は欠かせません。
庭の「かぼちゃ」を観察。
というよりは
生っている「かぼちゃ」に
直接土に当たらないように
ビニールを敷くため、
毎日「かぼちゃ」を観察しています。
昨日がピークでした。
庭中香りがすごいです。
ずいぶん広がりました。
こちらも庭のところどころに広がっています。
こんなところにも。
梅雨時期には明るくて楽しい花です。
「あじさい」以外の花たちも
存在感を訴えています
いのしし宅・庭の風景です。
図書館で
１日資料読みを。
久しぶりの図書館です。
１０日間以上図書整理のため閉鎖してもいましたが。
昨夜のエクセル中級の練習、
順調に終了。
秋のボランティア講座、何とかなりそうです。
今回は市販のテキストを使いますが
今のテキストはダウンロードして
テキストを見ながら練習できるので使いやすくなりました。
テキストを見ながら
個人でも練習できますので。
庭のミニトマトも
こんなにぶら下がっています。
色がつくまでには長い期間がかかります。
「ナス」もなり始めました。
これからが本番です。
「ズッキーニー」花で楽しませてくれます。
その後、実で。
「昔カボチャ」はだいぶ実が付きました。
収穫が楽しみです。
「昔カボチャ」がこんなに広がって
まだまだ広がります。
昨日の
「さつまいも」の草むしりで
体中が痛いです。
ピッチを上げすぎたようです。
時間がないのでしょうがないのですが。
庭の野菜たちも
黄色い花が咲き誇っています。
「あじさい」に負けじと。
かぼちゃ・ズッキーニー・きゅうりが黄色い花が咲いています。
日めくりカレンダーより
☆「男は強く、女は優しく」
っていうのはね、
ぎゃくだからよ
静岡県 会社員の方
お母さんの一言だそうです。
