「長芋のキムチグラタン」はおいしかった！！・・・飯村直美料理教室

「長芋のキムチグラタン」はおいしかった！！
冬には特にいいですね。

今回のメニューです。

卵をよくほぐします。

長芋はよくすりおろします。

グラタン皿に分けます。

キムチは粗みじん切りにします。

ミックスチーズを散らします。

準備は完了。

オープン210度で予熱した
オープンに入れ、7～8分焼きます。

＜長芋のキムチグラタン＞

材料：（5人分）
長芋・・・・・・500ｇ
卵・・・・・・・2個

A調味料：
麺つゆ・・・・・・大匙1
湯・・・・・・・・大匙3

キムチ・・・・・・・・1人分大匙1
ミックスチーズ・・・・1人分大匙2

粉チーズ・・・・・・・少々
細ネギ・・・・・・・・少々

作り方:
１）長芋は、皮をむき、すりおろし、卵をほぐして
　Aを加えよく混ぜます。

２）キムチは粗みじん切りにします。

３）グラタン皿に1）を分け、その上に２）のキムチを散らし
　ミックスチーズを散らし、
　オープン210度で予熱したオープンに入れ7～8分焼きます。

４）３）に細ネギを散らします。
  好みで粉チーズを振ります。

新年初めてですので
皆さん、
話題沸騰の料理教室になりました。