いわき・そばを打つ

昨夜、「そば打ち」の例会でした。

「豊間そば打ち道場」の今月２回目の例会でした。
今月より
月の２回目は、試食なしの「そばを打つ」だけにしました。

打つ一部分を写真で撮りました。
今日の蕎麦粉は猪苗代産二八で打ちました。
今の時期（六月～九月）に「そばを打つ」のは
一年の中でも嫌な季節になります。
打ちにくいからです。

今日は順調に、
きれいに仕上がったようです！！

今日は義母の初七日法要です。
合掌！！