７月１３日（月曜日）

野菜盛り盛り弁当




サラダ（レタス、キャベツ、人参、パプリカ,玉葱、ブロッコリー、コーン）
ひれカツ
ほうれん草と椎茸のソテー
竹輪
いんげんのおひたし
グレープフルーツ

この入れ物は優れもの、これだけのお野菜が軽く入ってしまいました。
職場の冷蔵庫で冷やしてお昼にドレッシングを入れて
蓋をしシャカシャカ振ればＯＫ
夏のメニューにちょこちょこ入れていきたいな。
簡単だし





一人素麺サラダ



素麺（人参、胡瓜、ブロッコリー、ミニトマト、ゆで卵、ネギ）
牛肉の甘辛煮（昨日の）
ぶどう
焼きナス
ヨーグルト

今週は夕食がいらない日が二回あるので残りもの処分デェーにしないと
簡単残り野菜と素麺でさっぱりとね。
素麺は５０グラム、ちょっと少なめかな





ぶどうパン



夕食終わったころに焼き上り～ぶどうがむらになってるよ・・・
まあいいっか
今日はケースに入れずに、どどんと塊にました。好きな厚さで切っていくよ。





忙しい朝

お弁当作りが最優先っていうことをちゃんと知ってるシェルちゃんは
キッチンの横でこんな風に吠えもせずにずっと待ってます。　
このおめめがね～可愛くて先にあげたいけど。
私の忙しいことを知ってる時はほんとおりこうさん。

ジト～～～・・・

　

おまたせ～～シェルちゃんもご飯にしようか
　
　
ニコ！
　　
３人の　中でいちばん　可愛い子
えへへ、ほかの二人に悪いけどね・・・　



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７月１１日（土曜日）

ブランチ



胡麻パンのハム胡瓜サンド
バナナ入りヨーグルト
グレープフルーツ
牛乳

今日は主人のお仕事出勤で、私もバレエに行くことに。
出かけ前にブランチ、小さいけど胡麻パンでサンド。
後はフルーツト乳製品たっぷりね





かなり遅くなったランチ早めの夕食



サラダ（レタス、きゅうり、ブロッコリー、ミニトマト）
豚とホタテソテー
冷奴なめたけ乗せ
もずく
お味噌汁（もやし、ネギ）

レッスン帰宅後のランチのような早めの夕食になってしまったよ。
なのでご飯にしたけど、これ全て冷凍庫からの残りもの
中途半端に残っていたご飯をチン、豚肉とほたてをソテーに。
一人の時は適当にワンプレーとになるね。

お風呂上りに牛乳とヨーグルトとグレープフルーツのお夜食





ぎゃ～～～





これはお中元ではありません。
株主さまの中から抽選で当たったんだ
毎日二人で一本づつ飲んで健康に～野菜だ野菜だ

貰ったと　思うと毎日　お楽しみ
夏に向けて栄養取れるぞ～　


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７月１０日（金曜日）

おにぎり弁当



サラダ（レタス、胡瓜、ミニトマト,かにかま）
鯖の味噌煮
卵焼き（甘め）
大豆のひじき煮
若竹に（昨日の）
おにぎり（じゃこ、こぶ）
アメリカンチェリー、バナナ





おにぎり用ホイル



おにぎり一個分包めるように３食色が変わって出てくるホイルでした。
昔子供が小さい頃はスヌーピーのホイルがあったけど今でも売ってるかな
大人でも　ちょっと楽しい　お弁当
私は家で食べたけどちゃんと包んだよ　





豚汁＋すいとん汁　





アジの開き（おろし添え）
大豆のひじき煮
厚揚げと玉ねぎの豆板醤チリソース炒め
すいとん入り豚汁（豚肉、人参、大根、椎茸、厚揚げ、すいとん）
小松菜アスパラのおひたし
雑穀米

豚汁に今日はすいとんをプラスしてみました
しかもすいとん専用の粉を見つけたんです。
小麦粉でも簡単にできるんだけどね
味噌の豚汁にぽっとんぽっとんのとして出来上がり。
もちもちで美味しかったわ　　









入浴剤をいただきました。
我が家の夏は子供がいたころからシャワーの日が多いい家族。
疲れとるにはやっぱりゆったり入浴タイムだなって思いなおしたわ。
今日は丁寧にお風呂のお掃除してキャンドルおいて幸せな時間ね

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７月９日（木曜日）

焼き肉弁当



サラダ（キャベツ、胡瓜、人参の千切り、ブロッコリー）
牛肉ピーマン玉ねぎの焼肉
胡瓜マヨ入り竹輪
ゆで卵
人参の塩ゆで
スイートコーン
アメリカンチェリー

牛肉をピーマン玉ねぎと一緒に炒めて甘辛で味付け。すき焼き風の味付けかな。
コーンは甘かったよ、夏を感じるね





胡麻いっぱいパン



焼き立てを一個、おやつに試食タイムよ。
やっぱりふわふわ美味しかったね





遅めの夕食



エビコーンコロッケ（キャベツ、レタス添え）
もずくの酢のもの
若竹煮
茄子の中華炒めカツオのせ
中華酢の物（胡瓜、人参、ごま）
ワカメスープ
雑穀米

中見えないけどエビがいっぱいとコーンもいっぱい入ってるコロッケ。
もちろんうまいじゃない
満足満足


　


こんなの見つけた



可愛いよ、見つけて思わず３個ご購入
プチプチが入っててＣＤやＭＤとかを送る時用の封筒だろうね。



気がつけば　人にあげる　物でしょう
誰かに送ってしまうんじゃない　



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７月８日（水曜日）

鮭とお野菜



鮭ごはん
サラダ（キャベツ、胡瓜、ブロッコリー、ミニトマト、ウズラ卵、かにかま）
いんげんの胡麻和え
ポテトあおのりソテー
人参のコンソメ煮
リンゴ

美味しい甘塩の鮭をご飯の上にドドド～～～ンっと
後はサラダ系でお野菜山盛り入っています

ちなみに私のランチ・・・左のほうのは全く一緒。
でも～鮭がないので昆布の佃煮を乗せたもの　
半分こしようと思ったけど主人に譲ったげた


　


鯖の味噌煮



サラダ（キャベツ、きゅうり、ミニトマト）
鯖の味噌煮
肉じゃが
焼き厚揚げのおろしのっけポン酢味
クラゲの中華風酢の物（クラゲ、わかめ、胡瓜）
卯の花
枝豆
お味噌汁（なめこ豆腐ねぎ）
雑穀米

お魚と少々肉じゃがつけました。牛肉が余っていたのでジャガイモと人参と少しだけどね。
クラゲの中華風の酢のもの、胡麻油がきいて美味しいね。さっぱり系。
後は主人のおつまみかな


　


お中元

お中元シーズンですね、我が家もすべて先月の終わりには準備できていました。
１０件足らずなので簡単ですがね。
少しづつ我が家も宅急便が届くようになったよ。

今日はお中元でなにが一番嬉しかって話になって。

自分が子供のころはカルピスが一番うれしかったな。
中でもオレンジやグレープ味が入ってると空けてくれるのを毎日楽しみだった。

主婦となったら飲み物や甘いものより調味料でしょう
まあ個人的気持ちだけど
お料理ブログやってるものとしては一番に健康油とかの調味料
っか乳製品でしょう　　　

最近箱一杯のビールがきた～私にはなんだビールかっと思ったけど
主人には嬉しいいろんな味のプレミアルのビールで毎晩楽しんでるみたい。
　
主婦となり　甘い系より　食料品
夢がないかもね～　だって現実主婦だもん



主人たら～～

昨日のスライドショーのシェルちゃんを見せてあげたら、かわいいね。
私の川柳を読んで。

３年の寿命シェルちゃんにあげるの？？僕にも頂戴
　

っで主人が作りました　
シェルちゃんが　もらった３年　頂戴よ
　　
・・・　


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７月７日（火曜日）

天ぷら弁当



サラダ（キャベツ、胡瓜、人参）
シシャモとピーマンの天ぷら
いんげんのソテー
ミートボール、鶉卵、ミニトマト

久しぶりの天ぷらのお弁当。しかもししゃも。
これ結構美味しいよね、冷めても
ピーマンも残っていたのでついで



今日は私のお弁当も、同じです





ミートボール一杯



昨日お弁当用作ったたくさんのミートボール
いい挽肉のある時に作り置きしましょう。
玉葱もたくさん入ってちょいといびつだけどいいお味よ。
お弁当やいざっていうときのもう一品に役立つね





またお魚メイン



サーモンソテー（水菜レタス添え）パスタサラダ
野菜いっぱいスープ（シメジ、キャベツ、人参、玉葱）
山クラゲ
トッポギと野菜のチリソース炒め（ピーマン、パプリカ、玉葱）
漬物
おみそ汁（豆腐、わかめ、ネギ）
雑穀米

お魚メインですね、これ結構大きかったのでお肉系は付けずにサーモンだけ。
スープでもお野菜いっぱい取れたよ　




今日は七夕

あいにくの雨の空です
子供が小さい頃は毎年ささの葉に短冊なんて、さすが幼稚園教諭の母よん
行事はすべて家庭でやっていたけどね～懐かしい。

お願い事たくさんあってずうずうしいので一つだけ。

シェルちゃんに　私の寿命　おすそ分け

私の３年削って、シェルちゃんにあげてほしい　　


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７月６日（月曜日）

竜田揚げ弁当



サラダ（キャベツ、胡瓜、カニカマ）
竜田揚げ
いんげんのカツオお浸し
厚揚げとコンニャクの煮物（昨日の）
即席漬け（キャベツ、人参、茄子、胡瓜）
錦糸卵ごはん
チーズケーキ

から揚げでなく竜田揚げ。生姜醤油とみりんお酒に漬け込んで片栗粉つけてあげました。
和風でこれもまた鶏メニューとして我が家の人気もの
錦糸卵は昨日焼いたてりに使った卵の残り利用でした。





チーズケーキ　　



昨日焼いたチーズケーキ
しっとりとした甘さ控えめなケーキでした。
スクエアーの型で焼いて９等分にしてみました。たまには四角いのもいいかな

確実に　次の日美味しさ　格別ね
チーズケーキって一日置いた方が味がよくなってるのよ～
でも焼いた日もとりあえずティータイムしたいから。
今日の味は文句なしだった





ホッケとカルビー



ホッケ（おろし添え）
カルビー（水菜添え）
がんもと赤こんにゃくの煮つけ
山芋の山葵醤油
コーンサラダ（コーン、レタス、キャベツ、胡瓜）
お味噌汁（ジャガイモ、ワカメ、ネギ）
雑穀米

ホッケの身が厚めで美味しかったけど崩れやすいね
お魚メインでも私はいいけど主人だけカルビーつけました。
にもあうしね。





今日のパン



スクエアーの型で９個分のミニパンが焼けました。
二人だとこれだけ焼くと食べきれないので半分冷凍庫へ入れました　


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７月４日（土曜日）

涼しいモーニング



ミネストローネ
パン
白桃
アイスコーヒー

今朝も涼しいかったです。
トマトベースでお野菜たっぷりのスープがおかず
ベーコン、キャベツ、いんげん、人参、じゃが芋、すべてサイコロ状でトマトたっぷり。
パンは半分に切ってトーストしてお手製マーマレードで～





雨にはアジサイ

　


お散歩コースにあるアジサイです、しかもこれは空き地に咲いてるんですよ。
なぜか毎年こんな大きく綺麗に咲いて楽しませてくれています





休日のランチ



キーマカレー
サラダ（水菜胡瓜、プチトマト）
コーヒーゼリー（白桃入り）

朝食済んですすぐにバターケーキ作り始めて横でカレー準備も
ケーキはレーズンとバターがたっぷり。
カレーはスパイス数種類利かせていいお味よ
　
お野菜は人参、玉葱、いんげんをみじん切り、茄子はざく切りで最後に入れて
保温で丁度いいわね。
お肉は挽肉でした。
ピリッと美味しかった、夏のランチにカレーってあうね





お疲れ様ティータイム



主人の芝刈りの後のティータイム用にレーズン入りのバターケーキ焼きました。
朝一番に焼いていたので午後にはしっとりといい味に落ち着いていたわ



ランチでの　カレーの後は　甘いもの



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７月３日（金曜日）

サラダいっぱい



　

鮭おにぎり
サラダ（キャベツ、胡瓜、人参、いんげん、サラダ菜、海老）
ヨーグルト

この入れ物気にいって買ったけど使ってなかったの
売ってる時はサラダ入れて食べる時にドレッシング入れて
シャカシャカ振るんだって。っで今日入れてみたけど、どれだけ入るの
このお皿の分は軽く入ったので追加にキャベツと胡瓜

今日の主人のランチはまるでのようだね





涼しいデッキでランチ

　

サラダ（水菜、ハム、ミニトマト）
チキンカツ（キャベツ水菜）
里芋の煮物
納豆。鮭
漬物（キムチ、即席漬け　大根人参胡瓜茄子）
プリン
おみそ汁（厚揚げ、大根、人参、いんげん）

昨日から涼しいですね、今日もいい風が入るのでデッキでランチ
残りものばかりだけどね、それでものんびりとしたランチで美味しかったわ。


　　


ティータイム



簡単に焼いて、そのままでもいいけどアイスクリームを乗せてみました。
チョコミントアイスだよ～さっぱりとおしいい　


　　


見つかった



これは現在発表会の練習用に使っているスカートになってる練習用のチュチュ。

ウエスト部分に汗かくし、衣類用の除菌スプレーに陰干しとかしてるんだけど。
もう一つ買わないとって思いながらいつも忘れちゃって。
思いだしたよ、頂きものに入ってた衣類用の除菌スプレー。
買わないとって思ってた時にあって嬉しい。

でもこれって去年のお中元に入ってたものなんだけど
　
仕舞いこまないでいただいたものはすぐに使わないとね


でも効能切れてたりして


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７月２日（木曜日）

牛肉のケチャップ炒め弁当



サラダ（キャベツ、きゅうり、人参、ゆで卵、ミニトマト）
牛肉ピーマン、玉ねぎのケチャップ炒め
大豆のひじき煮
春雨のマヨ和え（春雨、ハム、カニカマ、きゅうり）
海苔と、胡麻のおにぎり、沢庵
グレープフルーツ

おにぎりの胡麻って意外とたくさん付くものだなって思うわ。
この二個の小さいおにぎりにゴマが大匙１は軽くついてる。
身体にい胡麻だからね～





ゴーヤと島ラッキョウの天ぷら





シャキシャキサラダ（大根、きゅうり、人参で梅ドレ）
鮭
ゴーヤと人参玉葱のかき揚げ、島ラッキョウの天ぷら
豚の生姜焼き（ミニトマト、サラダ菜）
納豆
おみそ汁（玉ねぎわかめ）
白米

ゴーヤが安くなってきたね～昨日頂きものの塩まラッキョウと一緒に天ぷら。
塩でいただいたけど、美味しかったよ、沖縄の味かな





円いけどサンド用パン



明日の朝用に焼いたよ、ハムや野菜をはさんでいただくつもりです
ほんとはミニハンバーグもできるんですが、モーニングにはハムと野菜にしよう。

お手製の　100円バーガー　いかがかな
ランチにはハンバーグはさもう　



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７月１日（水曜日）

３色弁当



そぼろごはん（牛ひき肉、小松菜、沢庵）
サラダ（キャベツ、きゅうり入り竹輪、ミニトマト）
茹で卵
かまぼこ
グレープフルーツ

そぼろ弁当です、大好きだよ
小松菜と、甘めの沢庵を加えて３色だね。
後は簡単サラダ系でごまかした





いただいちゃった



島ラッキョウです。珍しいよね。
バレエ友にいただいたの、どう調理しよう～嬉しいわ
usakoちゃん　　

天ぷらに　バター炒めに　お楽しみ
島ラッキョウの天ぷらも美味しいらしい、まずは明日～楽しみ





鶏屋さんへ

娘の好きなお店へ行ってきた。

砂肝、軟骨のから揚げ、手羽のスパイス揚げ・・・
とにかくいっぱい食べたよ。
最後は釜めしね

はい！もちろん主人の帰宅が早かったので

出てくるたびに画像取ってると面倒なので今日はなし。






レモンタルト



レッスンから帰ってきたら出来上がっていました。
娘が焼いてくれてた。
タルトの枠がなかったのでスクエアーを使ったみたい
アイスも添えて、さっぱりとレモンがきいてかなり美味しかったです
疲れが吹っ飛ぶ夕食とデザートでした



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