satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

1月12日(水曜日)お鍋でほっこり

2011年01月12日 | 今日のメニュー

あるものでロコモコ風ランチ



サラダ(キャベツ、胡瓜、ミニトマト)
ほうれん草ソテー
ハンバーグ、半熟目玉焼き乗せご飯
リンゴ。カフェオーレ

お弁当がないので自分のランチですが
ハンバーグを解凍して、ソースは甘めの名古屋のソースにトマトソースの残りを加えたら
これがまた美味しいのができちゃって
マヨを少々飾りに乗せて。
半熟卵を崩して煮込みハンバーグを絡にて頂く

これ休日のランチにも作ってあげよう



この入れ物はみマヨネーズとソース用にいつも使っています。



お鍋の後はシャケ雑炊



お鍋(豚肉、白菜、うどん、豆腐、えのき、椎茸)
シャケ雑炊(シャケ、卵、海苔)

簡単の準備でご飯まで一つのお鍋で便利メニューね
しかもお野菜がいっぱいです。
おろしは大根と人参を合わせて、七味ポン酢です。
大根だけでなく人参のおろしも加えますよ~我が家では。



函館の



どれも美味しくいただいたよ~
キャラメルはどれも楽しみだな。


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