satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

4月2日 休日のランチ 夕食

2006年04月02日 | 今日のメニュー
休日のランチ

☆オムレツ(キャベツかにかま)
☆マカロニサラダ
☆ベビーホタテのバター炒め(ねぎ、シメジ入り)
☆コンソメスープ(焼き豚、人参大根ほうれん草、コーン豆)
☆イチゴ入りヨーグルト

今日は残り物で・・・ワンプレートにして見ました。
ヨーグルトは砂糖は入れずにイチゴだけの甘さでいただきます。
ご飯に旗でも立てたら良かったかな~
スープのお野菜いくらなんでも入れすぎかな~~


夕食

☆キムチ鍋(白菜椎茸大根人参シメジ厚揚げ竹輪鶏肉)
☆大根とブロッコリーの味噌のせ
☆おじや

今日は簡単なお鍋です。キムチの味でカプサイシンダイエット効果あったかな?
お鍋はお野菜もたくさん取れるし一年中いただきたいわ。


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8 コメント

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Unknown (yuka)
2006-04-02 16:05:51
残り物?とんでもない!

ランチにしてはとっても贅沢だわ!

特にコンソメスープ、これだけで十分栄養摂れるね^^

スープにすると、たくさんのお野菜が楽に摂れるし

温まって最高です(o^-')b グッ!

マカロニサラダの器がとっても可愛い~♪



今日は夫とお買い物に行って、ついでにランチしてきちゃった^^;

反省です(; ̄ー ̄川 アセアセ

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はじめまして (タッキー)
2006-04-02 16:13:54
マンプク堂さんから飛んできました。

また来ますので、よろしくお願いします。
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Unknown (まんぷく。)
2006-04-02 17:54:46
こんにちは。

凄いですね…これだけの品数を作ってしまうとは脱帽してしまいます。

わたくし手間いらずの一品どっさり派ですから。



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Unknown (satoko)
2006-04-02 23:14:15
yukaさんそうそう、スープとかお味噌汁ってお野菜いただけて良いわね。

スープは残れば次の日の朝食にも丁度良いし。



マカロニのカップね!実はプリンアラモードのようなものが入ってたの。

暗々裏可愛いので再利用です。



ランチよかったね

反省どころかデートだものいいじゃない。夫婦仲良く
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Unknown (satoko)
2006-04-02 23:15:46
タッキーさんようこそ!!

飛んできてくださってありがとうございます。



またいつでもいらしてね!!
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Unknown (satoko)
2006-04-02 23:18:40
まんぷくさん凄くなんかないですよ~ほんとに

面倒っていってしまったらそれまでだし、でも本音は面倒です



でもいただくことってとっても楽しいですよね。なので・・・



まんぷくさんの一品はかなりプロ級なので十分満足じゃないですか
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こんにちは~ (レモン)
2006-04-03 13:18:04
またまた豪華なランチですね~



器も素敵!

白い大きなお皿、以前から欲しいなと思ってるものです。



サラダの器はかわいいし

ごはんはちゃんと型抜きしてあるし

お昼から完璧ですね。



なべは我が家も大好きです。

冬は毎週のように作ります。

お野菜がいっぱい食べられていいですよね~
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Unknown (satoko)
2006-04-03 20:53:03
レモンさん休日のランチって楽しいわね。

旗でも立ててあげたら良かったかな^^



白のお皿ってなんでも合うし良いでしょ。

もっと変わった形ほしいんですが~運動の毎日で買いに行く暇が
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