ピンクグレープフルーツのジャム
最近ジャム切れ。
グレープフルーツや甘夏のジャムは絶対にお手製が美味しい。
最近作ってなかったので大好きなピンクグレープフルーツで。
皮を大きめにカットするところ今回は結構小さく。
湯通しは一回数秒だけ。苦さをしっかりと残したいので。
薄い皮をむくのが大変だけど出来上がり考えると楽しい作業。
何時も５個ぐらい作るけど食べきれてまた作るのもいいので二個だけ。
たったこれだけになってしまったけどね、とってもおいしいの。
湯通しした皮と身。
レモン汁と少しのお砂糖で煮ますが
これは完璧に私好みの味付け。
酸味も苦みもしっかり残っているんですよ。
トーストにもいいけどヨーグルトに入れるのが大好きです。
午前中に正直疲れていたけどジムへ。
何時ものメニューをこなそうと思いながら
トレッドミルを設定。
途中で身体重いな～なんだか軽やかではない
気になりはじめていたけど途中でやめるのが悔しいので頑張った。
体力が落ちてるのか不安になりながら終えて・・・
ダウンの時速６．５キロに落としてウオーキングしながらマシンの設定の数字みたら
坂道にして走ってた
これは身体が重いはずだね。
でもよかったわ～～～体力落ちてないじゃん
ちょっと安心して、調子に乗って水泳も。
(￣◇:;.:... (￣:;....::;.:.
家に帰ってお昼も食べれず
私は死んだ
私のはお見苦しいのでマリンの行き倒れ、似てます。
一時間たってやっとヨーグルトをいただきました。
グレープフルーツのジャム乗せて
これで復活
帰宅が遅かったために夕食がすごく遅くなってしまったので
とりあえずこれで飲んでいただいて
後はご飯と冷ややっこにお漬物で終了。
こちら今日のお弁当
一日の 疲れを取るには 睡眠で普段より一時間早く寝ると次の日また復活できるね。
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