全粒粉入りクッキーさ～～作りました焼きました。
粉もすぐに買ってきて今日はクッキーにしたわ。
パンより簡単ですから
とりあえず小麦粉と同量入れました
素朴な甘さ控えめのクッキーです。
固めで香ばしい香りです。
当然バタークッキーより砂糖もバターもかなり量が少ないため
大人のクッキー感いっぱい
っで私が好きなレモンアイシングしました。
レモンたっぷりなのでさっぱりとほのかな甘さで
私はブラックコーヒーによくあって満足
夕食後のお楽しみになりましたよ。
次回は全粒粉１００％で作るのと黄粉レーズンや豆腐おから等も混ぜて
作ってみる予定です
人参とレーズンサラダ
人参はベーターカロチンたっぷりに、レーズンで鉄分補給
これよく作りますよ。
オリーブオイルに少しハーブも入れて酢も入れてさっぱりとした味付けにしました。
箸休めていうよりパクパク食べれちゃいますね。
今夜は煮魚でした。
暮れに必死で磨いた魚グリルを使うのが・・・笑
煮たほうが美味しいよね～～～
焼き魚のメニューはいつ現れるのでしょうっか
今夜のご飯は黒豆入りでした。
お正月に煮る黒豆ですがこれ少し小さめでしたので
煮豆にせずご飯に入れました。
軽めに下茹でしておいて煮汁を少し入れて炊飯器で簡単。
美味しかったですよ～
初来客毎年いただいている沢庵を持ってきてくださいました。
これがすごくおいしくて私の口に合いすぎちゃって
甘酢の加減がとっても上手に漬けてあります
大根も自分の家の畑で作っている大根ですもの～
これはいつも大好きでご飯の前に切りながらお口へパクパク
美味しくいただきましたよ。
昨日今日と続けてジムへ。
暮れから全く走っていなかったのでどうかな。
いつもの速度を落とそうかなって思いながら昨日も今日も
結構快調に走れてよかった
お休み続きでどうしても間食が増えてしまいがち。
今日から普段のペースに戻れているので良かったわ。
休日も 朝昼晩の 家事ばかり
今日からはとりあえずお昼は一人で好きな時間に食べれます
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マリン一歳まで成長記録 
