satokoの楽しいキッチン♪

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6月26日(水曜日)ゴーヤに詰めてみた

2013年06月26日 | 今日のメニュー

ゴーヤに詰めちゃいました

真ん中にはハンバーグのミンチですよ。
ワタを少し多めに丁寧にくりぬいてミンチを詰めました



ゆっくりと両面焼き。少し蒸し焼きにして水分なくなったら
チーズを載せふたをする。
とろとろチーズとほろ苦いゴーヤが美味しかったです。



これがつめ終わたところです。
ゴーヤの内側に小麦粉をつけて盛り上がるように詰めました。
結構苦味が残るのでミンチの味付けはハーブなど入れてしっかりとさせた方がいいかな。

もう一品アップします~
こちらネバネバ系



軽めにゆでたオクラにめかぶにトマトを和えたもの
さっぱり系でした



っで主人のお弁当がこっち







雨が続いていますが、やっと梅雨だったんだなって思える数日
我が家の外装のメンテも梅雨入りしてからなのに、二週間の間に振ったのが半日っということで
ずいぶんはかどってたようです。

デッキの手すりも全部とっかえして、煙突の掃除もしてもらい
足場も取れたので家の周りが少しすっきりとして
あと数日のデッキのペンキのころで終了かな。

でも今日ぐらいから東京へ行こうと思っていたのに、予定変更
仕方ないね。

雨の日は散歩もないし夕方の時間が普段よりあって
パンを焼くのに都合がいいのです。
今日は焼かないとって数日前から思ってて・・・



やっと今日焼いたぞ。
ケーキ用の四角い型を利用してミルクパン。
小さい四角が九個。
フワフワですよ~ちぎりながらいただきます。

買いすぎじゃない

我が家家族全員ソフトコンタクトです。
特に私達は年齢的によく涙成分のドライアイ用の眼薬が
欠かせないのですが。

安い~今月~~~うれしい。
だからと言ってこんなに



お昼すぎると眼に潤いがなくなってきて目薬必要だよ。
バレエの時に回転連続だけで目が引っ付きそうになることもあるのよ。
今までにない安さ、このお値段はほかのお店でもなかった設定だったの

大人買い 二人で使って 何か月
きゃお~~~安心な量でしょう
っといってもすぐなくなるんだよ^^




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