３月中旬のとある日、筆者は佐和田東大通りにあるミニレストラン「マンモス」さんを訪ねてみた。丁度、回転寿司の弁慶とモスバーガーに挟まれた格好で立地しているが、モスバーガー同様、マルゴグループ経営のお店である。１１時半丁度にお店にお邪魔したら、店内の半分が、高齢者の客で埋まっていた。１０席ほどのカウンター席がある以外は、４人掛けの安直な椅子とテーブルを並べただけの、高速道のＳＡによくあるようなセルフサービス系のお店によく似た感じであった。店内には英国調のポップミュージックが流れ、これが客層の約８割を占めると思われる高齢者達と釣り合わず、不思議な場末のけだるさ感を醸し出していた。
メニューを見ると、看板のラーメン以外に、ラーメンとミニ丼がセットになった、例の「げんき家」同様のメタボメニュー（と言うよりも、げんき家さんがマンモスを真似たのだろう）、そして、カツ丼、牛丼、カレー、キムチ定食などのご飯物などが並んでいた。この種のセットメニューはもううんざりで、見るのも馬鹿馬鹿しくなっているのだが、佐渡島民にはこの種のセットメニューを用意しておかないと客は来てくれないようである。筆者は、胡麻みそラーメン辛口（890円）を注文した。おねーさんによると、「辛みを取り除く事は可能です」との返事だったが、辛口のままでいいとお願いした。１０分ほどでラーメンが出来上がった。まずスープを一口啜ってみた。うわあ～、激辛である！だが、ゴマダレにゆず胡椒を混合したような塩梅で、けっこう美味いのだ！辛子には食欲増進作用と言う、多少不味いラーメンでも何とか味を誤魔化せる、思わぬ副作用がある。それを狙って辛口にしたのかもしれない。麺は中太麺のストレートで、具はチャーシュー、茹で卵、ネギ、もやしである。チャーシューはブツ切にしたものをトッピングしていたが、これが冷たくて、さほど柔らかくもなく、しかも味付けが弱いときているので、三流ラーメンのそれである。茹で卵も半分に切った物をそのままドボンと入れているので冷たいままだ。ま、トッキチさんよりはましだが、麺屋「武蔵」のようなこだわりラーメン系のお店のそれには到底敵いっこないようなお味である。食べ終えて会計をしようとしたら、店内はほぼ満席状態になり、高齢者が椅子に座って待っている。彼らの目的はラーメンではなく、丼なのかもしれないが、筆者には待ってでも食べたいほどのラーメンとは思えなかった。
マンモスを出た後、両津方向へと向かったら、中華料理「昴」さんの隣にあったセルフ酒店が潰れているのを発見した。更に金井方向へと走ると、新潟交通の金井駅前にあった「ランチ@さとにわ」が潰れているのを視認した。当ブログ発足当初に、このお店のラーメンを酷評した事があったが、４年経過してようやく当ブログの正しさが証明された。この不況下である、何らかの事情があったのかもしれぬが、栄枯盛衰、誠にこの世ははかない物さ。
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