和光とは、銀座四丁目の交差点にある、時計、宝飾品、バッグなどの高級商品を取り扱うお店の事である。以前は日曜定休などと言う殿様商売をしていたが、この不景気である、数年前から日曜営業に方針を転換していた。三越銀座店の真向かいにある時計台でお馴染みの建物であるが、昨年9月に、北側の別館アネックスをリニューアルした。1階がスイーツ売り場、地下1階がデリになっており、2階にはカフェがしつらえられていた。このカフェでは、サンドイッチ、クロックムッシュ、フレンチトーストなどの軽食が味わえるので、筆者は、昨年の12月2日に、このカフェを訪ねてみた。店内は、椅子、テーブル共、アイボリーと茶で統一されており、窓際には愛らしいシャンデリアが煌めいていた。店内には窓際に4人掛けの丸いテーブル席があり、壁際に二人掛けのソファー席があった。午前11時の開店と同時にお店にお邪魔したので、先客は皆無!筆者は、隣の和光本店の入り口が見える窓際席へと案内された。窓からは、銀杏の葉がはらはらと舞い落ちるのが見えた。もう師走である、東京の紅葉もそろそろ終わりかなと思いながら、師走の街を足早に行き交う人々を眺めていた。
筆者はホテルでの朝食の定番である、エッグベネデイクト(1365円)と、小さなケーキ5種を盛り合わせたミナルデイーズ(1575円)を注文した。エッグベネデイクトとは、イングリッシュマフインの上にアボガドのペーストを塗り、その上にベーコン(三切れ)・レタス・トマトを乗せ、更にその上にポーチドエッグを乗せた物であり、たっぷりのオランデーズソースがかかっていた。普段はベーコンなどは絶対に食べないのだが、こんなお上品なティーサロンでそれを残したら、どたまをかち割られそうだったので、全部食べた。ポーチドエッグの半熟具合は絶妙だったが、佐渡のラ・プラージュの里野シェフのそれには及ばずと言う感じであった。5種盛りのミナルデイーズは、クラッシクショコラ、モンブラン、プチフルーツシューの三種が定番で残りは日替わりだそうだ。今日の日替わりは、ピスタチオのバタークリームのプチケーキと、メロンの香の生クリームで固めた苺のプチケーキであった。こんな上品で美味しいスイーツは、佐渡で一番人気の「バニラ」さんへ行ったとしても食べられないくらいほっぺたが落ちる!普段筆者はお酒を飲まないので、1週間に一度はスイーツをたっぷり食べさせて欲しい!お代の2940円をテーブルで支払った後、お店を出た。1階のスイーツ売り場を見たら、思わず買いたくなるような美味しそうなケーキが陳列ケースの中に並んでおり、スイーツ中毒症の症状が出てしまった。
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