佐渡の翼

佐渡の観光名所紹介、佐渡の宿泊施設の宿泊記、佐渡の全飲食店と東京都内高級レストランの食べ歩記、ヨーロッパ及び国内旅行記事

i8ロードスターのPR動画を記事の最後尾に貼り付けました

動画に登場するi8ロードスターと全く同じ車体カラー、ホイール、内装、の右ハンドル車が、8月6日に千葉港へ到着し、通関手続きが完了いたしました。そして、新車整備、車両登録も完了し、9月2日に無事納車されました。従いまして、日本上陸第一号となったi8ロードスターの全貌を、9月6日に当ブログ上で公開いたしました。9月18日には、Keiyo BMW千葉北支店のフェイスブック(https://www.facebook.com/keiyo.bmw.chibakita/)でも紹介されました。このフェイスブックには、スマートキーをリモコン代わりに使用して、i8ロードスターの屋根を開閉する動画も掲載されています。更に、7月6日に発売されたホンダS660のcomplete modelである、ModuloXは、9月23日に無事納車となりました。 2018年9月24日現在

アマゾン・アソシエイト・アフイリエイト投稿開始のお知らせ

本日より、アマゾン・アソシエイト・アフイリエイト投稿を開始いたします。「グルメ、旅行、飛行機、自動車、ファッション」に関するアイテムを選択し、アマゾンへのリンクを貼ります。買い物がより便利になるでしょう。猶、審査には一発で、しかもたった一日の審査期間で合格しました。2018年8月24日

大九州展の海鮮料理屋「福伸」(新宿高島屋)    投稿者:佐渡の翼

2018年10月12日 06時00分08秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2018年の9月30日は、台風24号が日本列島を縦断する予報の中、午前9時から午後3時頃までは嵐の前の静けさで、束の間の晴れ間も覗くお天気だった。筆者は、この晴れ間を狙って、電車で新宿へと出かけてみた。新宿の街中の混みようは普段の日曜ほどではなかったものの、相変わらず訪日観光客の数は多かった。伊勢丹メンズ館をチェックした後、高島屋へ向かった。すると、11階の催事場で、大九州展を開催しているのに気付いた。エスカレーターの右隣のあちこちに貼られたパネルには「九州初出店のあの店、天草の赤雲丹丼」の文字が躍っていた。このパネルに惹かれた筆者は、催事場へと足を向けた。そして熊本の天草から遥々出店してきた、海鮮料理屋「福伸」のブース前に並び、午前10時半の開店と同時にお店にお邪魔した。

筆者は、来年4月の28日から二泊三日の予定で、天草を訪ねる予定で、既に、「ホテルアレグリアガーデンズ天草」の最上級客室である、華館の桜の間を予約済みであった。このお部屋は、オーシャンビューの露天風呂付きの和洋室から成り、一泊二食が約45,510円と大変お安い宿である。天草は、隠れキリシタンの聖地であり、今年度の世界遺産に認定されている。それゆえ、味の下見を兼ねての訪問だった。お昼には早い時間帯だったため、ブース前には二人しか並んでおらず、開店と同時に入店出来た。先客のお二人は、名物の「赤雲丹丼(4,001円)」をご注文であったが、筆者は、珠玉の天草握り(5,400円)を注文した。握りは10貫で、鮪の赤身、鯛、中トロ、カンパチ、しめ鯖、車海老、赤雲丹、煮穴子、煮鮑、炙りうつぼ、であった。どのネタにも煮切りが塗られており、シャリも小振りで江戸前風の仕上がりで、大変に美味しかった。

遥々天草から空輸したネタで握ったお鮨を堪能した筆者は、ルミネ新宿へと向かい、ユナイテッドアロウズ、グリーンレーベル・リラキシングで、ハッピーソックスの可愛い靴下二足を購入し、次いで、アーバンリサーチで、これまた可愛いナイキのスニーカーを購入した。そしてルミネの隣にあるフラッグスビルに入居する、ユナイテッドアロウズ、ビューテイ&ユースでハンカチを購入した。最後に、高島屋の「ダブルスタンダード」と言うセレクトショップで、イタリアの「ラボラトリア」と言うブランドが手がけた、洒落た、青のダブルのニットジャケット(41,000円)を購入した。高島屋にしては珍しく洒落たアイテムを仕入れたなと思った。いい買い物をして気分が高揚した筆者は、台風が来る前にと、急いで電車に乗り、自宅へと戻った。

お店の入り口

板場

メニュー

買い物の数々

イタリアの「ラボラトリア」と言うブランドが手がけた、洒落た、青のダブルのニットジャケット(41,000円)



おけい寿司(日本橋高島屋本店)   投稿者:佐渡の翼

2018年10月04日 04時42分27秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

お盆休み真只中の2016年8月14日、筆者は運転免許証更新のため、東陽町にある江東運転免許試験場へと向った。この三年間無事故ではあったが、更新の3年前の6月に赤信号が見にくい位置にあるため、それに気付かずに交差点を通り過ぎると言ううっかりミスで反則金切符を切られた事があった。更に、2016年の3月27日に、新宿ガード下を過ぎた辺りの交差点で、左折する積りが誤って直線ラインに入ってしまい、それに気付かず左折したところ、後続の都バスから警笛を鳴らされた。すると白バイが「ウオ~ン」とサイレンを鳴らしてやって来て、反則切符を切られた事があった。そのため今回も2時間の違反者講習を受ける羽目になった。過去5年間、無違反もしくは軽佻な違反一回のみであれば30分の講習で済むところをだ。午前8時に試験場に到着し、ベルトコンベア式に流れる更新者達の列に並んだ。最初に写真撮影のための暗唱番号(4桁を二種類登録するが同じ番号を二回登録しても可)を登録した後、更新申込書を記入した。本籍と現住所に変更がなければ、氏名と生年月日を記入し、簡単な質問事項に答えを記入するだけで済む。その後、更新手数料の3850円を支払った後、視力検査、写真撮影を済ませ、二階の講習会場へと進んだ。講習は予定よりも10分早い8時40分から始まり、15分間のトイレ休憩を挟み、1時間ずつ、安全運転に関する講義が行われた。普段は学生相手に講義をする立場だが、この日ばかりは攻守逆転で、ほとんどの更新者は退屈そうに講義を聞いていたが、筆者に取っては、座る椅子が硬い以外は、なかなか面白い二時間であった。担当講師が「交通事故死亡者数のワースト1の都道府県はどこだか知っている方、いらっしゃいましたらお答え下さい」と言った時、筆者は自信を持って「愛知県」と答えた。すると講師は「よくご存じですねえ~、素晴らしい!拍手う~」と言いながら場内の更新者らに拍手を促した。そして「どうして知ってらしたんですか?」の問いには、「3年前の講習の時にも同じ質問がありましたから覚えていたんです」と答えた、更に講師は「ちなみに、あなたは愛知県出身者ですか?」と重ねて問うて来たので、「違います」と答えた。更に講師は「この会場の中に愛知県出身者はいますか?」と問うたが誰も手を上げようとはしなかった。愛知県で交通死亡事故が多い理由は、トヨタのお膝元で人口比に占める車の保有台数が多い事と道路が広くてスピードが出し易い点である。ちなみに2015年の東京都の交通事故死亡者数は167名と史上最低の数字だったが、全国レベルではワースト8位でまだまだ多いのだそうだ。警視庁は「年間交通事故死亡者数150名」を目標に掲げているそうである。

3回連続で2時間講習と言うのは癪に障るので、3年後の更新時は是非共無違反で迎え、30分の講習で済ませるべく安全運転をしようと固く心に誓った。そして予定よりも10分早い、午前10時30分に講習が終了し、午前10時40分頃に免許証の交付を受けた。

筆者は試験場を出た後、地下鉄東西線で日本橋駅へと向かい、高島屋日本橋店に行った。そして6階のレストラン街へ行き「おけい寿司」と言うお店に入った。筆者は特上握りの「竹(3780円)」を注文した。注文後わずか3分で、特上握りの「竹」が運ばれて来た。鮪の中トロ2貫、白身魚のかんぱち、雲丹、海老、穴子、鯵、ホッキ貝、卵焼き、鉄火巻、である。ネタの全てに煮切りが塗られており醤油は不要だったが、味の方は凡庸で、お値段だけは高級百貨店価格の日本橋高島屋店だった。なお、運転免許試験場の狭い講習机の上に、馬鹿でかいカメラを収納したバッグを置くのは憚られたので、今回の画像はカシオのコンデジで撮影した画像である事を御断りしておきたい。

お店の入り口


ラ・タブール・エデイアール(伊勢丹新宿本店)  投稿者:佐渡の翼

2018年09月21日 11時17分28秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2018年9月9日、最高気温が32度に達した残暑厳しき日曜日、筆者は、i8ロードスターを駆り、伊勢丹新宿店に向かった。誰もが振り返るかっこいい車体!色はオレンジがかったゴールド。色もデザインも派手だが、コンパクトに纏まった可愛い車体が素敵。屋根をオープンにして走行すると最高にかっこいい。

まず、ルミネエストのタビオでカクテル柄の靴下(1080円)を一足購入後、シップスジェットブルーでスヌーピー柄のTシャツ(5400円)を購入した。次いで、午前11時に伊勢丹のレストラン街にある、イタリアンレストラン「ラ・タブール・エデイアール」にお邪魔した。筆者は、前菜、メイン、デザートから成るエデイアール・セット(2916円)を注文した。

前菜は、時計回りに、ピクルス、豚肉のパテ、オリーブ、蛸のマリネの4種。メインには「鯛のロースト ういきょうとバニラ風味 黒米のリゾット」をチョイス。デザートは洋梨のソルベとチーズケーキだったが、ソルベだけを食べて終了。量も味もほどよいエデイアールさんだった。

メニュー看板

お店の入り口

メインはこの中から選ぶ

エデイアールセットを注文した

バゲット

オリーブオイル

手前がレーズンパン

店内の様子

前菜4種盛り

それをパンフォで撮影

蛸のマリネ

ピクルス

豚肉のパテ

オリーブ

メインの魚料理

デザート

洋梨のソルベ

チーズケーキ

生クリーム

紅茶

2018年9月10日に撮影した、BMW connected driveの画面。総走行距離は283キロを示している。納車時の距離計は11キロだったので、納車から1週間で272キロも走行してしまった。
https://www.facebook.com/keiyo.bmw.chibakita/videos/1923145297991024/?t=2
屋根開閉動画のURLです。


うおっせ(千葉県銚子市川口町)   投稿者:佐渡の翼

2018年09月19日 05時11分53秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2018年9月17日午前8時、筆者は愛車のi8ロードスターを駆り、自宅駐車場を出て千葉県銚子市にある、「うおっせ21」というショッピングセンターへ向かった。銚子港は、日本三大漁港の一つであり、水揚げ量は日本一とも言われている。その銚子の新鮮な魚介類や地元産品を始め、豊富な海の幸を扱うお店が充実している水産物卸売センターが「うおっせ21」である。このショッピングセンターに隣接した建物の二階に、シーフードレストラン「うおっせ」がある。ここは午前10時から営業している。自宅から銚子までの距離は往復で283キロであった。燃費計は、出発前の表示が「0.8L/100km(125km/L)」で、帰宅時には「35.7km/L」にまで低下していた。


筆者は、午前9時55分頃に「うおっせ21」の駐車場に到着した。すると、車から出て来た筆者を見た買い物客のおじさんから声を掛けられた。「これは電気自動車ですか?」のおじさんの問いに対し、筆者は「いえ、充電も出来るハイブリッドカー、PHVです」と答えた。同じ質問を見知らぬ複数の人々から頂いたので、世間一般の人々は、音もなくさあ~っと駆け抜けるi8ロードスターを電気自動車だと思っているようである。そして午前10時丁度にレストランにお邪魔した。お店は既に開店しており、二人の先客がいて、朝からビールを飲みながら刺身をつまんでいた。

このお店は、テレビの旅番組、「もしもツアーズ」や「いい旅夢気分」などで紹介されたらしく、魚の鮮度は折り紙付きであった。筆者は、このお店の名物である「海鮮丼(1836円)」を注文した。すると5分ほどで丼が出来上がった。酢飯の上に、金目鯛、鮪、ワラサ、サーモン、穴子、いくら、烏賊、鰹、鮪の中落ち、殻を剥いていない甘海老などがてんこ盛りであった。これに味噌汁と香の物が付属していた。超美味かったな。お代はカードで支払えた。

この日の銚子は最高気温が30度に達する真夏日であり、屋根をオープンにして走行するのはちと厳しかったが、高速道路以外はエアコンを全開にして、屋根オープンで走った。朝昼兼用のような食事を済ませた筆者は、帰りの渋滞を避けるべく、10時半に銚子を離れ、千葉県内の充電可能なBMWの支店の一つへと向かった。Keiyo BMW千葉北支店の駐車場に車を乗り入れたら、受付のおねーさんが店内から飛び出して来た。そして開口一番「かっこいいですね~」と叫んだ。この支店は、i3,i8の販売店に認定されていて、BMWジーニアスのスタッフまでいた。彼らはi8ロードスターの実車を見たのは初めてだそうで、車の内外をつぶさに観察し、要所をスマホで撮影していた。撮影した写真をお店のフェイスブックに掲載する事を筆者は快く了承した。その綺麗な写真の数々はこちらのフェイスブックをご覧下さい。ニコンD810のようなプロ用カメラよりスマホ写真の方が遥かに綺麗に撮れると言う好例である。

筆者がこのお店のi8の年間販売台数を尋ねたら、「発売当初は年間2-3台ほど売れていましたが、最近はゼロです」と答えた。どのお店で尋ねても、i8の売れ行きは良くないと言う答えしか返って来ないのだが、実は日本でのi8の月間販売台数は300台ほどだそうだ。つまりそこそこ売れているのだが、街中でi8を見かける頻度は少ない。一体どこを走っているのだろう?本当に不思議である。

筆者は、この支店のジーニアスさんに、i8ロードスターの難点と改良点について以下のように教えてあげた。

難点:
1) カーナビの音声ガイダンスが流れるタイミングが遅い時がある。例えば、「左折」
の表示が出て左折を終了した頃に、遅れて「ここを左に曲がります」の音声アナウンスが流れる事がある。つまり、カーナビの表示と音声ガイダンスとの間にずれが生じる時がある。
2) サングラスをかけるとヘッドアップdisplayの画面が見えなくなる。

改善点:
1) 電池容量が70%増えたお蔭で、片道25キロ圏内ならば無給油で走行可能
2) 電池容量が増えたため車重が増え、加速性能は落ちているにも関わらず、電気でのパワーが増したため、電気モードでの加速感は旧型を上回る印象です
3) 屋根とボディをつなぐアルミ製のパーツは3Dプリンターでつくられているらしく、幾何学的な形になっている(従来の鋳造技術では、このようなパーツの製造は不可能だそうです)。
4) 旧型ではアンダーステアになる傾向があったため、BMWはステアリングのマッピングを変更するなどの改善を施した。その結果、ハンドリングの応答性がよくなり、コーナーに不安なく高速で突入できる。カーブを曲がり切れない速度だと車両が認識した際は、自動的にブレーキングと操舵に介入して、安全な速度まで減速して通過させるのでアクセルを緩める必要がない。高速走行でブレーキを踏むのは、前走車との距離が詰まった時と、オービスを認めた時だけである。
5) 路面の凹凸を拾う事が少なくなり、乗り心地が良くなったように感じる。
6) サイドとリアのウインドウを閉めておけば、時速100キロでも風の巻き込みをさほど感じないのは凄いと思いました。

だがBMWはこれほどかっこいいi8ロードスターを、ひっそりと販売している。テレビコマーシャルも4月に数回放映されただけでほとんど流されていない。BMWが大々的な宣伝をしない理由はなんだろう?一説には、「宣伝しなければ、街中でi8ロードスターを見た人が、強い興味を覚えて購入意欲を掻き立てられるかもしれない。つまり宣伝しない事が逆に大きな宣伝効果をもたらす」のだと言う。

うおっせ21の駐車場に停めたi8ロードスター

うおっせ21の入り口

シーフードレストラン「うおっせ」

メニュー

店内の様子

何だかラウンジ風

先客の二人組

お席

こんな感じ

カメラバッグ

外の様子

名物の海鮮丼

お刺身がてんこ盛り

旅番組で紹介されたらしい
https://www.facebook.com/keiyo.bmw.chibakita/videos/2151524318411898/?t=39
6月に、京葉千葉北支店のスタッフが撮影した動画。この時点で展示車として日本に上陸したようです。








オリガミ(キャピトルホテル東急)   投稿者:佐渡の翼

2018年09月14日 06時09分52秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2018年9月6日、筆者は午前6時に自宅駐車場を出て、i8ロードスターを駆り、首都高経由で赤坂のキャピトルホテル東急へと向かった。i8ロードスターは、屋根をオープンにしていても、サイドとリアの窓さえ閉じておけば、時速100キロでも風の巻き込みをほとんど感じない。わずかに風切り音が聞こえる程度である。来月発売のトヨタのレクサスESにはドアミラーをミラーレスにするのをオプションで選べるそうだ。BMWやベンツもこれに追随して、来年度にはドアミラーやルームミラーをカメラに変えたミラーレス車を市場投入するであろう。i8ロードスターへの搭載は、2020年度になる見込みで、そうなれば、高速での風切り音は更に低減するであろう。高速道路をオープンで走るi8ロードスターはさすがに颯爽としてかっこいい。秋の爽やかなこの時期こそオープンカーの出番である。だが、コペンやホンダのS660で、屋根を開けて高速を走るのは避けた方がいい。風の巻き込みが物凄いからだ。現時点でのi8ロードスターは、都内は勿論の事、日本全国でも筆者の車しか目にする機会はない。日本に一台しかない車であり、二台目の日本上陸は年末になる予定との事だ。

これからの時期、i8ロードスターで、潮風に吹かれながら海岸線をドライブしたり、箱根山中のワィンディングロードを走るのを楽しみにしている筆者である。

さて、ホテルへは午前6時45分頃に着いた。地下三階の駐車場にi8ロードスターを停めた後、ロビー階にある、オールデイダイニング「オリガミ」へ向かった。オリガミの開店時間は午前6時半なので、既にこのレストランは開店していた。

首相官邸が見える窓際席へと案内された筆者は、アメリカンブレックファスト(4276円)を注文した。飲み物はフレッシュオレンジジュースとコーヒー、卵料理は、マッシュルーム、玉葱、トマトが入ったオムレツを、そして付け合わせにはソーセージを注文した。

オレンジジュース、カスピ海ヨーグルト、野菜サラダ、オムレツの順に出て来た。パンはブリオッシュ1個だけで終了。久し振りに高級な朝食を味わえた、秋の一時だった。

ホテルへの入り口

メニュー

お席

コーヒー

オレンジジュース、フルーツ、ヨーグルト

パン

エシュレのバター

彩り野菜サラダ

今年の欧州旅行で訪問した、ブルガリアの首都「ソフイア」のアレーナデイセルデイカホテルでルームサービスに頼んだオムレツ。こんな風に焼いて欲しいと頼んだら

こうなった

何だか、上品過ぎてまるでパンケーキのよう

付け合わせの野菜とソーセージ

この日は仕事を早めに切り上げ、お台場にあるBMW東京ベイのショールームへ行った。このショールームでは常時BMWi8を展示している。このショールームの裏側にある駐車場には、普通充電基と急速充電基がそれぞれ二基あり、筆者は、お台場で買い物をしている間、i8ロードスターの充電をさせて頂いた。尚、このショールームでは、9月15日から22日までの間、期間限定でi8ロードスター(筆者所有の車両と全く同じ車)の特別展示会を開催するとの事です。i8ロードスターの実車を見られる希少な機会です。首都圏にお住いのi8ファンの方は是非、このショールームへお越し下さい。

伊勢丹駐車場出口で人々の視線を釘付け

男性氏もこのとおり

お祭りの人々の

目も釘付け




日本料理「雲海」(ANAインターコンチネンタルホテル東京)   投稿者:佐渡の翼

2018年06月11日 06時00分00秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

EOS-1DXMark2で撮影した4K動画(60p)を静止画に切り取る機能はカメラ自身には付属している。だが、CFastカードからパソコンに読み込んだ動画を再生し、好みの場面を静止画に切り取るソフトがあれば、大画面での動画切り取り編集作業が可能になるのでその種のソフトを探してみた。動画の再生ソフトで最も信頼度の高いのはサイバーリンク社が提供している、「パワーDVD16」であり、筆者はこれのウルトラ版を13,000円で購入した。だが、このソフトを持ってしてもEOS-1DXMark2で撮影したハイフレームの4K動画を静止画に切り取る事はできない事が判明した。カメラ自身の持つコーデックとソフトのコーデックに互換性がないからだった。そこで筆者は、キャノンのカスタマーサポートセンタ ーに電話をして、市販されているソフトの中にその種のソフトがあるかどうかを調べてもらったら、「現在のところ、その種のソフトはない」との返事であった。EOS-1DXMark2の4K動画撮影機能に興味を示す人がさほど多くないためらしい。EOS-1DXMark2の発売から3か月余りが経過したにも関わらずその種のソフトが発売されていないのは、誠に不便な話なのだが、いかんともし難い。カメラ上で切り取った画像をカードに保存した後に改めてパソコンで読み込む以外に手が無いと言う返事であった。ところがよくよく調べてみたら、キャノンがリリースしているEOS Movie Utilityという無料ソフトをダウンロードすれば、それらの全てが行える事が判明し、一挙に問題は解決した。結果的には13,000円をドブに捨ててしまった訳だが、これは4K動画を使いこなすための授業料と考える事にした。

さて、筆者は、2016年の7月31日、南青山のヘアーサロンで髪をカットしてもらった後に、ANAインターコンチネタルホテルの日本料理屋「雲海」を訪ねていた。お目当ては、愛知県三河産の養殖鰻を使用したうな重(6,653円)である。時価になるが、天然鰻のうな重も食べられたのだが、今回は養殖物を選んだ。予約した上で、午前11時30分の開店と同時にお店にお邪魔したら、奥まった席に案内された。すると案内してくれたウエイター氏は筆者の持つニコンD810を見ながら「素晴らしいカメラでございますね。レンズも素晴らしい。失礼ですがいつも何をお撮りになるのでしょうか?」と問うて来た。筆者は「勿論お料理ですよ」と答えておいた。やがて15分ほどでうな重が運ばれて来た。うな重には、肝吸い、肝煮、だし巻き卵、香の物が付属していた、鰻は弾力性があるものの、しっかりとした歯応えで美味しい!粉山椒を少々かけて頂いた。10分ほどで完食し、グルメマイルを貰った後に筆者は満足至極でこの日本料理屋を後にした。

パワーDVD16のパッケージ

お店の入り口

お席

店内の様子

照のある鰻

香の物

肝吸い

肝煮

だし巻き卵

雲海のロゴ入り箸袋


小樽「政寿司」(新宿高島屋)     投稿者:佐渡の翼

2018年06月07日 06時00分16秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2017年2月11日、ホテルニューオータニを出て新宿高島屋に到着後、伊勢丹メンズ館や高島屋のトゥモロウランドなどをチェックした。高島屋のトゥモロウランドに、トリコットの切り替えし部分がとっても可愛いシャツを見つけた。サイズ展開がレディースサイズのXXSからなので、このサイズで柄違いのシャツを試着してみたらぴったりだった。品物はお取り寄せになるとの事で、代金の24840円を支払い引き換え書を貰った。

次いでレストラン街へ向かい、小樽の「政寿司」さんにお邪魔した。午前11時16分頃に入店したらテーブル席は満席のためカウンター席へと案内された。筆者は、小鉢、握り10貫、止め椀からなる「華」(3240円)を注文した。小鉢は、パリパリ大根と烏賊。次いで板さんが握りを1貫ずつ皿の上に置いてくれた。ネタには江戸前の仕事はなされておらず、生寿司であったが、全てのネタに煮切りが塗られていた。最初のネタは鯛、そしてサーモン、鰤、鰹、鮪、帆立、北寄貝、甘海老と続き、止め椀が出た後、いくらと雲丹の軍艦巻きで終了した。ま、北海道の寿司屋だからこんなものであろう。カウンターには北海道出身者が大勢いて、皆さん昼間からビールを注文して煽っていた。

メニュー

つけ場

つけ場には板さんが3名いた

板さん

寿司屋なのに野菜?

政寿司

小鉢





サーモン



帆立

北寄貝

甘海老

味噌汁

雲丹、いくら


ロビーラウンジ(リッツカールトンホテル東京)   投稿者:佐渡の翼

2018年06月05日 06時00分23秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

「ソニーから、フラッグシップ機としての、7000万画素のミラーレスデジタル一眼レフカメラが発売される」との噂が出たのは、2016年の5月頃の話である。恐らくこの記事が掲載される頃にはそのカメラは発売されているかもしれないが、筆者はそれを購入する積りはない。多分価格は、キャノンのEOS-1DXMark2と同じ60万円台になると思われるが、支払う価値はないと思う。何故ならば、ミラーレスはAFの食い付きが悪いため、動体撮影には適さないからである。静物撮影ならば、ニコンD810で充分過ぎるし、遠くにある動く被写体の撮影ならば、EOS5DSで撮影し、後からトリミングすればいい。なので、ソニーα9の呼称で売り出されるであろうこのカメラには食指が動かないのだ。

さて、2016年の7月24日は曇り時々晴れで気温は30度ほどにしか上がらず、過ごしやすい一日であった。この日筆者は、東京ミッドタウン内にあるリッツカールトンホテル45階にあるロビーラウンジを訪ねていた。午前11時15分にお店にお邪魔したら、「御煙草はお吸いになりませんか?」と問われた。いつからこのラウンジに喫煙コーナーが出来たのか訝しく思ったが、案内された席の真向かいにグランドピアノが置いてあり、その向こうの一画に喫煙可のテーブルが幾つかあった。だが、ラウンジ内には香りの良い香が焚かれている上、タバコの煙もたなびいて来ない。どういうような風の流れになっているのか理解しかねたが、タバコの煙に晒されなければ特段構わないので、気にしない事にした。筆者は、アボカド、トマト、レタス、ベーコン、スイスチーズを挟んだタワーバーガーを注文した。注文後11分で待望のタワーバーガーが運ばれて来た。一番上のバンズを剥がすと、アボカド、トマト、レタス、ベーコン二枚、スイスチーズの順に各具材が現れ、最後にミデイアムレアーに焼かれたハンバーガーパテがバンズの上に乗っていた。ベーコンを残して、それ以外の具材を一通り食べた後に、ハンバーガーとバンズを交互に食べてみた。お好みで付けるようにと、辛子、マヨネーズ、ケチャップが同時に運ばれて来たので、それらをハンバーガーに付けながら食べた。肉の美味みを感じるパテであり、3000円の価値は十分にあった。300円のモスバーガーしか食べられない佐渡では経験出来ない味である。フレンチフライの量が多すぎたため半分ほどを残したが、筆者は税サ込のお代3726円を支払い、お店を出た後、地下鉄大江戸線に乗り新宿へと戻った。

メニュー

本日のバッグ

この席に座った

真正面が喫煙席

本日のシューズと靴下

目の前にはグランドピアノがあった

テーブルセッテイング

お好みで付けて食べる辛子、マヨネーズ、ケチャップ

隣には20代の美女が二人いた

店内の様子

タワーバーガー

ハンバーガー

フレンチフライ

リッツカールトンの紋章入りおしぼり。ペパーミントの香りがした


日本料理「松前」(函館国際ホテル内)   投稿者:佐渡の翼

2018年05月26日 06時00分55秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

筆者は、函館国際ホテル内にある日本料理店「松前」を午後12時30分に予約しておいた。そしてお料理は松花堂弁当を事前に注文しておいた。無論、鶏肉苦手も抜かりなく伝えておいた。このお店は東館の最上階8階にある。エレベーターを降りると右手に受付があり、左手へ進むと店内に入れるようになっていた。受け付けで予約のある旨を告げると、奥の窓際席へと案内された。窓外には青函連絡船時代の摩周丸とその向こうに駒ヶ岳が見えた。先客は70代以上の高齢者ばかりで、若い客は筆者だけだった。そして彼らは寄ると触ると病気自慢を始める。病気が会話の中心なのだから、聞いている方は気が滅入って来る。田舎はこれだから嫌なのだ。

事前にお料理を注文してあったのでウエイター氏は、お茶の種類(冷暖のいずれにするか)を問うただけで奥へと去って行った。9分ほど経過したところでお盆に盛られた弁当が運ばれて来た。これに、ちりめんじゃこご飯、味噌汁、香の物、デザートのフルーツゼリーが付いて来た。弁当の中身は、牛シャブ、烏賊の塩辛、帆立、ホッキ貝の山葵和え、蟹と玉子豆腐、鮪、カンパチ、サーモンの御造り、海老と野菜の炊き合わせが四角い箱の中に入っていた。そして、茄子を湯葉で巻いたものと、ししとうの天麩羅と、焼き鮭、卵焼き、昆布巻きが付いていた。お造りには山葵が抜けていたし、北海道なのに刺身の鮮度がいまいちである。その他のお料理は、ホテルの日本料理屋らしいお味で美味しかった。お料理写真はEOS-1DXMark2で撮影したが、明るさの設定等を色々変えないと、白飛びしてしまう。それらを全てオートでやってくれるニコンD810を使い慣れていると、高感度なカメラは使いにくいと感じる、

お代が3000円ぽっきりでグルメマイルも貰えたので満足であった。食事後は一階に降り、フロントでチェックインを済ませた。お部屋が用意出来るのが午後2時からだったので1時間ほど時間が空いた。

お店の入り口

店内の様子

テーブルセッテイング

係留された摩周丸

お弁当の全景写真

焼き鮭と昆布巻き

天麩羅

ちりめんじゃこご飯

デザート

御造り

海老と野菜の煮物

牛シャブ

口取り4種


オールデイダイニング「樹林」(京王プラザホテル)   投稿者:佐渡の翼

2018年04月24日 06時00分16秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2016年7月10日、この日は天気予報がはずれて、朝から快晴の絶好の投票日和となった。この日は改憲勢力が三分の二を上回る結果となった、第24回参議院通常選挙の投票日であった。筆者は、午前11時に京王プラザホテルのオールデイダイニング「樹林」を訪ねてみた。歩道の樹木から木漏れ日が射す明るい窓際席へと案内された筆者は、「木漏れ日ランチ(3000円)を注文した。

ほどなくして、隣席にお見合いを終えたカップル様がご着席。男は紺ストスーツに紺ストシャツとブルーのネクタイと言ういかにもの営業マンスタイルで、女は白いノースリーブワンピースにビーサンと言う、お見合いには似つかわしくない出で立ちであった。その会話の中身を聞くとはなしに聞いていたら、多分このカップルの成立はなさそうに思えた。

前菜は、法蓮草のフランの表面に赤ピーマンソースをかけた物、ホワイトアスパラガスのピクルスを生ハムで巻いた物、そして海老をパイ生地で包んだ物にタルタルソースを添えた一品などが彩よくお皿の上に乗っていた。美味しいなあ~。次いで、夏の時期にしか食べられない、ホワイトアスパラガスのポタージュスープとグリーンサラダ。メインの魚介料理は姫鯛、烏賊、浅利のブイヤベース仕立て。お肉料理は牛肉のコンフイをデミグラスソースで頂く趣向。最後に樹林風餡蜜が出て終了。ハーブテイーを飲み干した後にグルメマイルを貰い会計も終了。

次いで筆者は、東京駅新丸ビルへ向かい、ユナイテッドアロウズで白の半袖シャツを三枚、セール価格である半額の値段(18000円)で購入できた。ユニクロならば似たような外観のシャツを18枚も買える値段である。だが、ユニクロとは物が違う!デザイン、カッテイング、生地、着心地などは雲泥の差である。更に、筆者はドレステリアで、白のニットジャケットをこれもセール価格で購入した。秋口の半袖だけではちょっと寒いかなという頃に羽織るのに最適である。ドレステリアは神南本店が閉店して以来、現在では、ここ丸の内店一店だけになってしまった。最後にフレッドペリーで、パイピング部分が可愛い白の長袖シャツをこれもセール価格で購入した。四点の総額は約4万円だったが、白のニットジャケット以外は海外旅行用であり、いい買い物が出来たと思う。

お店の入り口

テーブルセッテイング

窓外の景色

メニュー

パン

葡萄パン

バジル風味のパン

トマト風味パン

前菜の全景写真

シュリンプポテト

アスパラガスピクルス

法蓮草のフラン

サラダとスープ

グリーンサラダ

スープ

ブイヤベース

中央部にあるのは姫鯛

バター

肉料理

紅茶

デザート


中国料理「シェンロン」(小田急ホテルセンチュリーサザンタワー)   投稿者:佐渡の翼

2018年04月04日 06時00分16秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

欧州の域内移動経路を運航する、スターアライアンス系の航空会社の航空券の発券開始時期は、一般的には搭乗日の330日前とされている。つまりANAの発券開始時期が搭乗日の355日前だからANAの発券から25日後と言う事になる。ところが、搭乗日の1年前からの発券が可能な航空会社もあり、発券開始時期は各航空会社に寄って異なる。筆者は、2017年5月28日から6月6日までの予定で、クロアチアとモンテネグロを訪ねたが、2017年5月29日のフランクフルト→ザグレブのルフトハンザ便と、2017年5月31日のザグレブ→ドブロブニクのクロアチア航空便を、2016年6月29日に予約し、帰国時である2017年6月5日のドブロブニク→ザグレブ経由→フランクフルトのクロアチア航空便を2016年7月2日に予約できた。総額は144,000円ほどであった。

さて、2016年7月3日の日曜日は、参議院選挙投票日の1週間前であった。筆者はこの日は南青山のヘアーサロンで髪をカットして貰った後に、小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内の中華料理レストラン「シェンロン」を訪ねていた。

午後12時に予約した上で、午前11時30分にお店に到着した。1分ほど待たされた後に、中央部の左端の席へと案内された。メイン二品と飲茶のビュッフェスタイルから好きな物を好きなだけ選べるコースもあったが、筆者は爽健美コース(4104円)と言うヘルシーコースを注文した。最初のオードブルは、チャーシュー、スモークサーモン、フルーツトマトの甘露煮、胡桃の飴炊き、そしてパイナップル、パブリカ、レモン、生姜をミックスさせた野菜ジュースであった。過去にこのお店で食べたような前菜だったが美味しかった。次いで生湯葉とつまみ菜のスープが出て、これを飲み干したところで帆立のハーブ炒めと季節野菜が運ばれて来た。誠にテンポ良くお料理が出て来る。点心は、きのこと野菜の餃子、帆立と海老の餃子、海老蒸し餃子の三種で、お肉入り餃子は一つもなかった。メインは黒豚の酢豚と蒸しパン(トップ画像)。そしてふかひれ姿煮餡かけご飯で締めくくり。デザートは抹茶入り杏仁豆腐。どのお料理も大衆受けする、やや濃い目の味付けと言えなくもなかったが、美味しいと思えるレベルであった。筆者はお代を支払った後、マップカメラさんで売却予定のEOS-1DXを取りに、それを置いてあるi8を駐車した新宿高島屋へと戻った。

テーブルセッテイング

店内の様子

窓際席

メニュー

飲茶ビュッフェ

巨大ドラゴン

シェンロン風前菜

スープ

ホタテのハーブ炒め

手芸点心

蒸しパン

酢豚

ふかひれ餡かけ御飯

デザート

プーアール茶、お料理は全てフルオートで撮影しているため、かなりの露出オーバーになっています。


ル・ビストロ資生堂(京王百貨店新宿店)     投稿者:佐渡の翼

2018年03月17日 06時00分11秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

2016年6月26日は、参議院選挙公示後初の日曜日と重なった上、久し振りの梅雨の晴れ間となり終日好天に恵まれた。まだ真夏の陽射しがギラギラと照り付けるほどの暑さではないので、窓を開けながら走行すればエアコンは不要な時期であった。交差点で信号待ちをしていると、開け放った窓から、i8を見た沿道の人々からの様々な声が聞こえて来る。「うわあ~凄お~い!音が静か!」と驚嘆の声をあげる女性や、「すげえ車」とつぶやく子供までいる。i8は電気モードで走ると静かにそれでいて力強く加速するが、急激にアクセルを踏み込むとキックダウン現象が起きる。なのでゆっくりと滑らかに加速させるのがコツだ。徐々に加速して行けば、電気モーターだけで時速122kmまでは引っ張れる。その速度に達すると速度抑制装置が働いたような感じになり、電気を使い切るまではそれ以上アクセルを踏んでも加速しないので安全である。i8は見た目が可愛くてかっこいい、お洒落な静かな車である。同じスーパーカーでもフェラーリやランボルギーニなどのガソリン車は、これ見よがしにアクセルをふかし下品なエンジン音を響かせながら走っているが、i8は静かに上品にそして優雅に走行する。まるで所有者の翼君のように。。

さて、自惚れるのはこれくらいにして、筆者はその日は新宿の京王百貨店8階のレストラン街へ向かっていた。久しぶりにお肉への欲求が強くなったため、ル・ビストロ資生堂の和牛フイレ肉のステーキが食べたくなったからだ。開店時間の午前11時少し前にお店の前に到着したら、既に8人ほどのおばさん連中が椅子に座って待っていた。見ると全員が60を超えたおばさんばかりであった。若い客は筆者だけで、京王ならぬ敬老百貨店の面目躍如と言ったところであろうか。

ウエイター氏に案内され、筆者は中央部のソファー席に着席した。筆者は、前菜、スープ、メインのプリフイックスコースを選択した。前菜には864円増しで、蟹、海老、帆立の盛り合わせを、そしてメインには864円増しで国産牛フイレ肉のステーキをお願いした。前菜は、魚介三種のマリネにカレー風味のソースをかけた代物で非常に美味しい!スープはプチカップに入った、コーンポタージュスープで焼きトウモロコシ風味であった。メインの国産牛ステーキは、以前は網焼きだったが、今回はシンプルなロースト仕立てであり、温野菜とマデラ酒風味のソースが添えられていた。5月の連休時に宿泊した小田急山のホテルと同様の仕上げ具合で、柔らかくて美味しかった。デザートはワゴンサービスの中からいくつでも選べたが、桃のケーキとマンゴータルトの二つだけをお願いし、カモミールテイーを飲み干して終了となった。お代の5060円を支払い満足至極で、筆者はこのレストランを後にした。

メニュー

お店の入り口

テーブルセッテイング

お水

店内の様子

前菜

パン

豚肉のリエット

バター

小海老



帆立

スープ

薔薇の飾り

資生堂のマーク

和牛フイレ肉のステーキ

デザートのワゴンサービス

デザート

マンゴーのタルト

桃のケーキ

カモミールテイー



日本料理「雲海」(ANAインターコンチネンタルホテル東京)   投稿者:佐渡の翼

2018年03月05日 06時00分13秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

筆者は、100件の記事を書けばそのうち一つには必ず嘘八百を書き込む事にしている。そしてその嘘記事をもっともらしく見せるために、他の99件の記事内容は出来るだけ正確に書くように配慮している。嘘っぱちの記事の好例は、佐渡相川の「のら犬カフェ」(既に閉店しており、函館へ移転している)で食べたハンバーグの記事である。ハンバーグは、牛100%のハンバーグよりも安価な、牛と豚肉の合い挽肉あるいは豚肉使用のハンバーグの方が美味い。筆者は、のら犬さんのハンバーグが豚肉を使用している事を百も承知で、「のら犬カフェのハンバーグは牛100%で帝国ホテルのそれと同レベルで美味しい」と書いて絶賛してあげた。ところが、その記事を読んだ当ブログの読者らが、実際に「のら犬カフェ」の女主人に確認したのであろう、「のら犬カフェのハンバーグは牛100%ではなく、豚肉を使用している」事を知り、「牛100%と豚肉の区別もつかないようでは、佐渡の翼の舌何ぞ信用できぬ」とばかりに、掲示板上で騒ぎだし見事に、翼に騙されたのを露呈した事があった。

大体、佐渡の飲食店評価の記事などは、厳しい事を書けば佐渡島民の不満が爆発するので、たとえ口に合わなくとも、そこそこ持ち上げたよいしょ記事に仕立て上げるのが常だ。だからそのお店のお料理が美味しいかどうかは己の舌で確認すべきであり、ウエブ上の口コミ評価などは全く当てにはならぬ。

さて、欧州から帰国後初の日曜日となった、2016年の6月19日は、梅雨の中休みの晴れ間となったが、蒸し蒸しする暑さで、中欧のような湿気の無いからっとした暑さとは雲泥の差であった。筆者は地下鉄銀座線に乗り、溜池山王駅で下車した後、千代田線のホーム経由で13番出口へ向かった。往復ファーストクラスに搭乗と言えども、頭がボーっとした感じの軽い時差ボケを感じたが、それは短時間で消失した。筆者は、ANAインターコンチネンタルホテル東京の二階にある日本料理レストラン「雲海」にお邪魔した、お店へは午前11時40分に到着し、12時40分までに退店するとの条件で入店が許可された。窓際の予約席へと案内された後、筆者は、いつもの松花堂弁当(6653円)を注文した。

まず最初にお造りが出て来た。カンパチと鯛の昆布締めである。次いで、四角い弁当箱に入れられた、焼き物(鰆の幽庵焼き)、夏野菜の煮物、八寸(ゴリの佃煮、バイ貝、百合根、海老蒲鉾、枝豆のかき揚げ、黒糖玉子焼き、普通の玉子焼き、笹巻きの麩団子、胡麻豆腐)、近江牛の胡麻浸しが運ばれて来た、これに、浅蜊の炊き込みご飯と海老しんじょうのお吸い物と香の物が付属していた。全てを綺麗に平らげた後、お席で支払いを済ませグルメマイルを貰った。

お席

窓外の景色

御造り

御造りとお醤油

布カバー

煮物

焼き物

和牛の胡麻浸し

お肉部分を撮影

胡麻豆腐

卵焼き

笹団子

バイ貝

お食事と吸い物

浅利ご飯

吸い物

香の物

結納


2016年5月5日の「つつじ茶屋」での朝食その2    投稿者:佐渡の翼

2018年02月23日 06時00分08秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

御惣菜

鯵の干物

ご飯

香の物

味噌汁

茶わん蒸し

切り干し大根

煮物

卵焼き

タラコと蒲鉾

きゃらぶき

サラダ

充電が完了したi8


2016年5月5日の「つつじ茶屋」での朝食その1    投稿者:佐渡の翼

2018年02月22日 06時00分18秒 | 国内高級ホテルレストラン・料亭食べ歩記

朝食は午前7時30分から1階の和食レストラン「つつじ茶屋」で提供された。鯵の干物とご飯、味噌汁、漬物、そして茶わん蒸し、切り干し大根、厚揚げと里芋の煮物、キャラブキ、蒲鉾、タラコ、卵焼きなどが入ったボックスとがほぼ同時に運ばれて来た。そして追加で野菜サラダが付属していた。

いつものように美味しく食べてご飯を三杯もお代わりしてしまった。

お店の入り口

メニュー

ようやくスタッフの姿が見えたホテルロビー

玄関部分

宿泊棟方向

宿泊客の姿がちらほら

窓外の景色

店内の様子


i8ロードスター動画1

i8ロードスター動画2

i8ロードスター動画その3

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