とりの照り焼き丼

ベターホームの料理教室は３年目に入りました。受講生が少ない男性だけのクラスを選びました。２４名（定員３２名）でした。
料理の基本５コースのうちまだ受講していない「料理はじめての会」で基本をもう一度習うことにしました。
包丁さばきや計量方法などしっかりと身につけたいと思います。
今日の料理は、鶏の照り焼き丼、トマトと青じその和風サラダでした。
簡単でおいしくできました。


師範代の作品


サトーさんと私が共同で作った作品