日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

再開 東北便!

2009年09月25日 23時30分54秒 | 手作りベーグル
ひっさしぶりの東北便。
お友達が出産したのでお祝い代わり(こんなんでいいのか)

↑チーズ(カマンベール入り)、甘栗、くるみいちじく、プレーン

間違ってスーパーカメリアを入れるつもりが、ソレドォルを入れてしまいました。たぶん大丈夫でしょう。通常量イーストです。


チーズレーズン、クランベリークリチ

はるゆたか100%+サフ

今回はカンパも。

チーズ系のカンパはなぜか爆発クープになりません。
なんでやろ?たまたまかな・・・

具材は一次醗酵後の巻き込みです。


くるみ、アーモンド、カマンベール
リスドォル+ホシノ天然酵母

私も食べたかったのでハーフを進呈