ドライフルーツ&ナッツのカンパーニュ すだち酵母 2008年08月25日 20時07分09秒 | 自家製酵母 久々の登場、カンパーニュです。 レーズンとドライチェリー、 胡桃、カシューナッツを生地に混ぜ込みました。 生地はしっとり、みっちり詰ってます。 色んな味がするパンです。 食べ応えもバッチリ。 優秀酵母のおかげでクープも綺麗に開き 満足のいく出来でした