マカダミア食パン

久しぶりに焼きました。
ローストしたマカダミアナッツを生地に練り込んだ角食。
はるゆたか１００％　サフ　使用です。

クラストがパリパリで香ばしく、中は絹のようにふわふわ。
結構理想的な生地に仕上がりました。


そうそう、マカダミアといえば、
品川エキュートの満に売っている
「ボーロ」
この間東京行ったときに買って食べたんだけど、
すっごい美味しかった！
マカダミアとホワイトチョコが入った
まるっこい目の詰ったパンです。
（ちょっとスコーンぽい）
次回いったらぜったいいっぱい買って帰るよ。