日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

オレオベーグル

2008年08月20日 20時03分57秒 | 手作りベーグル
自分用のベーグルが無くなったので作りました。
オレオとシナレズ。

久しぶりの登場、オレオベーグル。

今回は挟んであるクリームを取ってクッキーだけ混ぜ込みました。
前回作ったときギトギトでやだったの。


断面はこんな感じ。
巻き込みの渦模様が出てきましたね~
クリームを入れないだけでずいぶんあっさりとした感じに仕上がりました。
取っておいたクリームは食べるときに塗るとおいしいですヨ。