山食色々 すだち酵母

酵母で山食です。
プレーンなもの2種類
サクサクもちもちでおいしかったです。

こちらはレーズン＆胡桃

具材をたっぷり入れると窯伸びしませんね。

窯伸びは少なくても弾力はあります。
レーズンをメインに胡桃を少しだけですが、
甘さと香ばしさがとてもよく合う山食でした。