バンズ＆山食

休日のお昼、なんだかハンバーガーが食べたくなったので
バンズを焼いて作ってみました。
ＡＢＣクッキングのドッグパンのレシピをちょこっとアレンジ、
バターが多めの生地ですがリーンな感じ。
クラムはふわふわというよりももちもちです。
醗酵の間にスーパーに行ってひき肉も買ってきてパテを作り、
野菜はサニーレタス（父作）のみ。

お手軽バーガーの出来上がり～
手のひらにチョコっと乗るサイズ。
なんといってもできたてバンズのバーガーは美味しいです♪

で、バンズが美味しかったので似た配合で朝食用の山食を作りました。

ふわっとしたクラストです。
中はどんなかなー。
明日の朝のお楽しみです。