カルピスゼリー

　暑くなって、じめじめしてお菓子作りが好きな私も作る気が落ちてしまう。でも、甘くて冷たいものが食べたい。ということで、簡単にできるカルピスゼリーを作りました。粉ゼラチンで固めた方がぷるんとして食感はいいけど、粉寒天で固めたのも悪くないし、早く固まってくれるのでその時の気分で選択したら良いかな～と思います。

◎材料
水・・・４００ｍｌ　水道水を使う時はよく沸騰させるので、少し多めに。
カルピス・・・８０ｍｌ
粉ゼラチン・・・１０ｇ
(粉寒天の場合４ｇで下記の水なし)
水・・・５０ｍｌ
砂糖・・・好みで大１

◎作り方
①粉ゼラチンを5倍量の水でふやかす。
②鍋に水を入れて沸騰させて①、カルピスをいれ混ぜる。甘めが好きな人はカルピスの量を増やしたり、砂糖を加える。
③容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

食べる時はそのままでもいいけど、オレンジなどフルーツをのせたり、
砂糖と水をほぼ同量にしたシロップをかけてもおいしい