漁業経済学者のひとりごと in 小浜

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Japanese Restaurant

2007年09月02日 09時46分55秒 | Weblog
St.John'sに戻ってきました。
明日,次の調査地のCaraquetに行きます。

さて,私はSt.John'sは2001年と2005年にも来ていますが,
2年前に来た時に「こんなのが出来たんだ」と思っていた
ジャバニーズレストランに行ってみました。

メニューは寿司の他に照り焼きや麺類がありました。
私は,カリフォルニアロールが好きなので,
それと寿司6カンのセットを頼みました。
カリフォルニアロールとはカニ蒲鉾とアボカドの巻き寿司です。
寿司はマグロと不明なもの(安いマグロかな?と思った),
エビ,サーモン,カニ蒲鉾,あと1個何か(忘れた)でした。

税込みで1500円(+チップ)でしたが,
美味しく食べられました。
まあ小浜の寿司にくらべようもありませんが。

店内は日本風に飾り付けがしてありましたが,
勘違いな感じはなく,センス良いなと思いました。
日本にあんな店があったら色々な意味でおどろきですが。

客は私ともう1人をのぞいて西洋人で,
現地の人か観光客か分かりませんが,
それなりに人が入っていました。

そうそう,寿司自体にわさびが入っておらず,
わさび醤油につけて食べる方式でした。
私はついて来たわさびを残してしまいましたが,
「わさびもう1皿下さい」と言っている人が2人もいました。
味が分からなくなるって・・・
コメント
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