薩摩 古秘 （こひ）

薩摩の芋焼酎、古秘 （こひ）です。
リカーショップで見た、いわくありげなこのラベルがなぜか気になり、手にとりました。
いわゆるジャケ買いです。
これが思わぬ大正解。
なめらかな口当りのあとに、しっかりとした芋の味わいがあり、香りも豊か。
高い次元での味のバランスを実現している芋焼酎です。
ほどよいコクと豊かな味わいは、昔ながらの黒麹仕込みによる甕壺貯蔵だからでしょうか。
薩摩のほかに、宮崎産の日向古秘というのもあるそうです。
気に入ったからには、こちらもいつか飲んでみたいものです。
　　　　↓
日向古秘-焼酎blog