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ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

参考にしたい盛り付け

2021年07月16日 23時04分36秒 | つぶやき
        元職場の先輩たちとお会いする機会がありました。
      年を重ねても元気に過ごされているご様子で何よりです。
      お昼のお弁当を頂いてきました。参考にしたいきれいな盛り付けです。
      
            

      亡き母のいとこが亡くなった知らせがありました。
      コロナ禍で、すでに家族で葬儀も終え、少し落ち着いたとの便りでした。
      年を重ねると、お別れに接することが多く気持ちが沈みます。
      あの世で母と会ってくれますように。

      夕飯の片づけをしていたら、ヤモリさんがやってきました。
      毎年、エサを求めて台所の窓を行ったり来たり、体をくねらせて獲物を狙います。
      蛍光灯を付けてエサ捕りの手伝いをしました。明日もおいで。

            

      


      
      

            
  

      
      
         
      
      
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おぼろ豆腐

2021年07月15日 23時08分09秒 | 料理
       友人からおいしいおぼろ豆腐を頂きました。
     まずは何もつけずに一口、なめらかで濃い豆腐~、おいしかった。    
     妻が作るナス丼は、片栗粉を付けてパリっと揚げたれを回しかけて出来上がり。
     夫のナス丼もおいしいがこちらもいいお味です。
     
          

     セミの抜け殻が畑の網につかまっていました。
     まだセミの声は聞かない、梅雨が明けたばかりなのに間違って出てきたのかと
     心配になりました。ゆっくり羽化して、仲間と一緒に合唱すればいいのに。
     それにしても、細部まできれいに抜けて芸術品みたいです。

          

     もうすぐ五輪が始まりますが東京は今日も感染者が急増、大きい第5波の予感もします。
     安全安心と言ってばかりでは済まない事態を心配します。





     

     
     
     
     


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夏野菜が沢山

2021年07月14日 22時25分48秒 | 野菜
       今日もナスを沢山いただきました。
     トマトと煮て白身魚を加えました。トマトから出たスープもおいしい。
     体にやさしい味です。

          

     ニガウリは厚揚げと味噌炒めです。
     早く大きくなってと見上げていたが、生り出したら早い。
     収穫するのが楽しみです。

          

     今日、東京のコロナ感染者は1149人と発表された。
     専門家は感染拡大の速度はさらに加速すると警告している。     
     これから、子供たちが楽しみにしている夏休みがあり、大人はお盆の帰省を
     計画しているかもしれない。拡大を抑える切り札はないものか。
     もちろん、上から目線の圧力や要請はだめです。

     
     
     






     
     
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梅雨明け

2021年07月13日 23時28分06秒 | お天気
       今日、九州北部地方と中国地方の梅雨明けの発表がありました。
     例年より少しだけ早い梅雨明けです。
     五島も梅雨明けですが、今日は湿度が高く体感はまだ梅雨の中でした。

     ゴーヤのカーテンが少しだけ涼しさを届けてくれました。
     順調に大きくなってきました。夏本番にはゴーヤジュースが一番頼りになります。

           

     お坊様がお盆供養のお参りに来ました。
     マスクをしてお勤めをしていただきましたが、暑そう・・・
     コロナ収束をお願いします、子や孫たちに会われません。
     不信心者ですが、仏様、頼りにしていますと心の中でぶつぶつ。
     お盆もすぐです。

     今日はお隣さんから頂いたカマスに、シソを挟んでフライにしました。
     春雨の炒め物はちょっとスパイシー、夏の味にしました
     
           

     
  
     
     


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新鮮な野菜たち

2021年07月12日 23時00分41秒 | 野菜
       久しぶりに外に洗濯物を干しました。
     午後からは青空が広がり気持ちは梅雨明け、パリっと干しあがった
     洗濯物が気持ちいい。
     稲も順調に育っているようで、見慣れた田園風景に気持ちが落ち着きます。

           

     今日はスリミ揚げとかぼちゃのチーズ焼きです。
     頂きもののかぼちゃとキュウリ、トマトが毎日食卓に上ります。
     新鮮な野菜は気持ちを盛り上げてくれます。

           

     正式に今日から8月22日まで東京に4回目の緊急事態宣言が発令されました。
     しかし、テレビに映る人の流れは変わらないようです。
     毎回の自粛要請に慣れてしまって、気持ちが応えきれないように見えます。

     
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