汁なし担々麵

　　　　　 シダで覆われている山道を通りました。
　　　　鹿やイノシシと会いそうな場所なので徒歩ではなく車で。
　　　　昔は田んぼも畑もあって道もわかりやすかったが、今では草が茂り
　　　　荒れて面影はありません。もう作る人もいないのでしょう。
　　　　白い可愛い花は変わらず咲いていました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　見上げると木の間から風力発電機が回っています。
　　　　風の力で電気を作る、大きいかざぐるまです。
　　　　子供の頃に折り紙でよく作りました。持って走ったら風が起き回りましたね。

　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　細麺のうどんで、汁なし担々麵を作りました。
　　　　ひき肉を味噌や醤油で炒め豆板醤で辛みをつけて、ゴマを油が出るくらいすって
　　　　地味な色具合だけど手間をかけました。おいしい？おいしい！でした。