バナナ瓜は香りでいただきます。

　　　　　　 大気の状態が不安定で一日中雨、時々土砂降りの雨も降りました。
　　　　　３連休のあとには梅雨明けだなんて思っていたけど、まだまだです。

　　　　　スイカとバナナ瓜を頂きました。真夏の気分でいただきます。
　　　　　近所の高齢者の方が作ったバナナ瓜、好きだというのを覚えて下さっていて
　　　　　毎年食べごろを頂きます。　　
　　　　　バナナ瓜はわた瓜とも呼び、やわらかく甘みは感じる程度ですが何といっても香りがいい。
　　　　　砂糖や練乳等の甘みを加えて食べるのが普通ですが、私のお勧めは香りを十分味うため添加なしです。
　　　　　友人にはイクリジャムをかけてすすめました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　今日は鶏レバーと豆の煮ものと夏野菜の南蛮漬けです。
　　　　　白ナスやパプリカ、かぼちゃ、ピーマンの色が爽やかな夏を届けます。