ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

特大スイカ

2024年06月29日 22時57分21秒 | 果物
       よく降ります。畑の野菜たちだけでなく雑草も負けずと伸びています。
     雨が上がったら草取りが・・・あなた、お願いします。     
     
     お世話になった知人が、大きいスイカと無農薬野菜を持ってきてくれました。
     しばらく病と闘っていたが、今は快復し野菜作りで日々を楽しく過ごしているとのこと、
     弾んだ笑い声には元気な力がありました。
     大きいスイカはなんと胴回りが93cmもあり、簡単には持ち上げられないほど重い。
     まずは仏壇に供え、青空が戻り暑くなる来週あたりにいただくつもりです。
     ありがとうございます!!

              

     ラッキョウの甘酢漬けを作りました。梅干し作りと並んで梅雨仕事です。
     毎日食べるものではないが、毎年欠かさず作ります。     
     残っていた去年のラッキョウもまだシャキシャキカリカリ、冷やして食べるとおいしい。
     
              

     今日は煮しめと野菜のかき揚げ、春雨のゴマ酢和えです。
     頂いたトマトにキュウリ、ナスにキャベツにカボチャたちも出番を待っています。
     毎日食べます、夏は野菜が主役です。

         

     
     
     
     
     
     
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