ウグイス餅

　　　　　　 彼岸のお天気は気まぐれ、雨が降ったり晴れたり曇ったり、夜になると
　　　　　風が強くなり気温もぐっと下がってきた。彼岸明け頃には気温が上がり
　　　　　春がぐんと近づくそう、まさしく暑さ寒さも彼岸までということか。

　　　　　海にアオサを養殖した網が張られています。少しの面積だからまだ試験段階でしょうか。
　　　　　冷たい海に浸って鮮やかな緑色をしています。天然の海藻が少なくなっているので
　　　　　養殖は確保の一つの手段だと思います。一番いいのはきれいな海を保つことですが。
　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　ウグイス餅を作りました。ヨモギを擦り入れてきれいな緑色になりました。
　　　　　近所でホーホケキョと鳴く声をよく聞きます。春だ春だと鳴いています。

　　　　　　　　　　

　　　　　今日は春キャベツと新玉ねぎの卵とじです。