キビナの食べ方

　　　　　　 キビナを頂きました。まだ鱗が付いているとれたてのキビナです。
　　　　　生でよし、焼いてよし、揚げてよし、今日は鍋にしました。
　　　　　煮立ったところに入れたら、ふたをしてすぐに火を止めます。
　　　　　煮えてしまってはおいしくない、白々しているところを口に入れサッと身をはずして
　　　　　食べます。名人は？口の中で一瞬にして身と骨をはずします。
　　　　　今が旬、これから何度も食卓に上る冬の五島のごちそうです。
　　　　　今日は妻は忘年会に出席、夫は夕飯もキビナ、ひとり鍋でした。
　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　山本幸三前大臣が、同僚議員のアフリカ支援活動に「何であんな黒いのが好きなんだ」
　　　　　と述べ後で発言を撤回した。新聞の写真を見て「あれ～この人前にも何か言って批判された人だ」
　　　　　人種差別ではないと言い訳しているが、差別発言を何度も繰り返し撤回する差別そのものです。