鯛入り混ぜご飯

春の始まりというのに、今日の立春は真冬の中です。
気温は昨日より１０度も低く、風も強くて「お～、寒っ」
日本中が寒気の中に入ってしまいました。
昨日はPM２．５で、今日は寒くて、こんな日は家の中が一番。
おやつもあるし、お茶飲んで過ごします。
頂いた鯛のアラからこんなにたくさん身がとれました。

　　　　　　

茹で干し大根と人参、ひじき入りの五島三菜」を加えて
混ぜご飯にしました。茹でているので生臭さもない
混ぜご飯の素が出来上がりました。

　　　　　　

鯛カマは大根と春菊入りの鍋に。寒いおかげで、鍋をつつき
混ぜご飯を食べ、話が弾む楽しい夕飯になりました。

　　　　　　

ソチ冬季五輪まであと３日、各選手の調整が続いている。
誰が金メダルに近いか等々マスコミも騒がしいが、
有力候補の高梨選手の「飛ぶのは楽しい」を頼もしく思う。
テロも心配され、雪不足もいわれているが無事に開催され
活躍できるよう願っている。