onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

電子レンジがお役立ち(^O^)/

2020-07-12 22:56:10 | Kitchen仕事
この頃 レンジを使う時ワット数の少ない
300wや150wで
調理する事が多くなっています。
素材の摩擦熱が少ないと
ぱさぱさ感が無いように感じます。

2人分
カレーは
300wで水分はお野菜から出たものでルーは
市販の1かけほどで
スパイスはチリペッパー・ガラムマサラ・ホールのタイム色付けに
ターメリックを入れてみました。
タイムが利いていておいしかったですよ(^_-)-☆

カレーに入れたチキンが残ったので
お野菜をグルグルと巻いて加熱してみました。
鶏モモ肉に味(塩・胡椒)をつけておくと
ソースは添えなくても大丈夫でしたよ。

鶏ひき肉でつくね風
おからのパウダーを少し
入れてみました。この時も
レンジは300wで加熱してみました。

レンジのルール
根菜類と肉そして魚は
100gを加熱する場合は300wで4分!
このルールを守ると
なかなかのお役立ちだと思います。
夏には・・・・


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (じゅりばあば)
2020-07-27 14:15:49
500Wは使っても300Wは使ったことなかったです。
ほんとにチャレンジャーで素敵です!学ばせていただきました。
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Unknown (真理子さま)
2020-08-05 16:08:48
150wも重宝してます。レンジ夏には助かりま~す。

早くランチできたらよいですね。
返信する

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