干し柿作り 真っ最中

立冬になり、

落ち葉が多くなって来た日

我が家の保存食制作担当の夫さん

今年は

味噌作り・らっきょう漬け・梅干し作りをして

最後は大好きな干し柿作りです。

（山梨産）百目柿が有った！と帰宅。

やることが早い！！（私と違う　(-_-;)

説明書通り

皮をむいて熱湯に10秒漬けて

あっ！と言う間につるしていました。

10日後には

これだけでは足りない！と

又買いに走って‥‥

もう無かった(>_<)。残念そう。。。。

柿の葉が全て無くなった柿の木

そこに残った柿を見る度事に

なぜ？？取らないのだろう？？と独り言の我が夫。

今年は

何回その言葉聞くのかな～～

今日も穏やかな日