最後の贈り物

今日は久々に上の畑を見回ってみました。本当は上の畑に電柵を張ってあるので、定期的に見回らないといけないのに寒いのでさぼっていました。行ってみると最後の贈り物になりそうな大きなナメコが育っていました。このナメコは晩生を植菌したので寒い間ダラダラと発生していましたが、最後にこれほど多く大型に育ったのは珍しいです。ナメコは汁や鍋でも美味しくいただけますが、大型のものはホットプレートで焼いて食べても食べ応えがあります。もっとも、大型のナメコは市販されていないので、自家栽培に限られるかもしれません。