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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

新じゃが、新じゃが、新じゃが!!新じゃがって、この季節でいいんか??とりあえず、肉じゃがで。。。肉じゃが、肉じゃが、肉じゃが、、、、、

2021-01-18 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

新じゃがの、なにがいいって、皮を剥かなくていいところですね。。。

まだあげそめし前髪の、って感じかな。。。

いややっぱり、坊主頭の芋っこだな。

かわいい!!

で、

ボウルに入れて、芋洗い!!ごろごろごろ。。。。

そうしたら、レンチンして熱を通しておきましょう。。。

つぎに、赤いおべべのニンジンさん!見通しのきく蓮根さん!もレンチンして。。。

赤いおべべはいけれど、見通しがきくのもいいけれど、

蓮根は輪切りしちゃえば見通し浅いですね。。。

どっかの五輪みたい、、、、

ま、それはいいとして、じゃがいも、ニンジン、蓮根をコトコト煮込んで、

タマネギいれて、コトコトコト、

お肉も入れて、コトコト煮込んで、

味付けは、めんつゆ、醤油、酒、こしょう。。。

コトコト煮込んで、白滝入れてまたコトコトコト。。。

はんぺんを16に切って、入れましょう!!

コトコトコトコト、はんぺん、ふうふうつまみ食い!!

熱々はんぺん美味しい~~~~~~~~~~~~!!

はんぺんのつまみ食いが、止まらない~~~~~~~~~~~~~~~!!

ふうふうはんぺん、美味しいはんぺん、つまみ食い最高!!!!!!

じゃがいも、ニンジン、蓮根も火が通ったら、、、

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~す。。。

うんうん、できたてだから、さらっと、美味しい~~~~~~~~~~~~!!だね。

こってり、にはあと30分は煮込みたいけど、

さらっと肉じゃがも、もっと煮こめば、という前途洋々?の未来があっていいですよね??

美味しい~~~~~~~~~~~~!!

お!!晴れてきた~~~!!

晴れてたのかな?陽が差してきた~~~~~~~!!

雲が多いけど、晴れてる!!

こんなときに、出てくる歌は、、、

も~~~ういくつねると、おしょうがつ~~~♪♪

お正月まで、300日以上あるな!!

え!? 肉じゃがの感想はもうないのか!!って?

ない!!

煮えが浅いと、学校給食とか、病院食みたいだね。。。

だから、ちょっと綺麗にデコってみた!!

うんうん、それでも美味しい肉じゃが、肉じゃが~~~~~~~~~~~~!!

美味しかった!!!!

ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!