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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

しょうが焼き肉カレーライス!! 今日のカレーは、冷蔵2日→冷凍1ヶ月→解凍3日の野菜スープで作ったからどうなってるか?? 見た目はよし!!

2021-01-07 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

以前に作ったトマトとシメジの解凍したスープがあったので、それでカレーを作りました~~~~~!!

でも、そのスープ、冷蔵2日、そのあと冷凍1ヶ月、解凍3日だからね、ちょっと心配。。。

見た目はいいんだけどね。。。

そんなんで、美味しく食べることは、ほぼほぼ諦めて、目的変更!!理科の実験に移ります!!

つまり、人体実験ですね。

ほんとうは若い人で実験したいけど、そうはいかないので、わたしが食べます。。。。

で、

いつかのスープにお水を足して、ルーを2個、2個じゃ多いけど、1個じゃ足りないのでね。。。

クツクツ煮こんで、はい、できました。。。

で、これだけじゃ、さみしいので、豚しょうが焼きをそえますね。

そして、それでも、見た目地味なので、レタスとミニトマトではなやかに!!!

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~す!!

カレーは、ちょっと、やっぱり、味が濃いな、

味が濃ければ、、、、

うん、基本の味は悪くないとおもうんだけどね、、、

しょっぱいけど、まあまあ、美味しい~~~~!!かも。。。

うん、ルーを1個にして、カレー粉で調節すればよかったけど、寝ぼけてて頭がまわらなかった。

お~~、しょうが焼きは薄味あっさりにしたので、正解!!

ご飯が美味しい~~~~!!

お肉が美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~!!

野菜が美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~!!

これは、他を美味しくするカレーだね。。。。。

うんうん、美味しかった!!

でも、カレーが濃かったからな。。。そんなときは水飲んで、お腹のなかで薄めよう!!

ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ということで、

この、カレーのスープが悪くなってたかどうかは、お昼頃には分かるかと、、、

まだ、ごろごろいってませんよ~~~~!!