この季節、裏の家でいただく、手作りコンニャク
お刺身で食べたり、煮物にしたり
同じくコンニャクをいただいた前の家
大根、人参、そして我が家からのおすそ分けの卵を入れた
煮物を持ってきてくれた
一味ちがって、すごーく美味しい
手作りコンニャクはほのかに芋の香りがして
始めて食べた、十数年前
その味、食感が忘れられず
田舎暮らしを始めて、畑にコンニャク芋を植えた
教えてもらったとおりに作っても
上手く作れるとき、失敗して泣く泣く捨てるとき
失敗したときの事を思うと・・・そのうち作るのがめんどうになってしまった
諦めず続けていたら、
今頃コンニャク作り名人?になっていたかもしれないな~
茹でピーナッ
これも始めて食べたとき、えらく感動
そして畑に作ってみた
収穫したピーナッを山ほど食べたら
1年で飽きてしまった
カキナ、サントウサイ、白菜の花芽etc・・・
いただいて美味しいと思ったものを
次々作ってみたけれど
いっでも好きなだけ食べられるとなると・・・感動は薄れ
クリタケ、ナメコ、シイタケの植菌
キノコが出てもほとんど配って歩くだけ
ところがこの季節
キノコの植菌しなくては・・・モードになって
直売所でホダ木を購入
庭の片隅に畑作りも・・・
食べるより、作るのがすき・・・最近になって気がついた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/b0/e689239ef7b2b6f769eb147b9bf3f804.jpg)
湿地ゾーンも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/93/778b1724a7cb7673dd047c5cd142eb08.jpg)
池の周りも、冬枯れ景色
昨年はカエルの卵はとうとう1つだけになってしまったけれど
さて今年は、0なんてことにはならなければいいけれど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c3/23b0be4acb8e6264768f4124276f6e0c.jpg)
裏の小川沿いで
雨を待ってたように、イチゲが一つ
でも蕾はイジケテ、小さく、二分の一のおおきさだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/57/a40ceffd957e3d139b6404a8e849da81.jpg)
植木鉢の中のユキワリソウはやっと花芽が上がってきた
ところが石の間のコボレダネ
今年も一足先に花をつけ
自分で選んだ好きな場所
やっぱりコボレ種の花は強いな~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/c1/ba7abf3765e3783f6beeccb9dec4685d.jpg)
山際、小川添、湿気の好きなヤマネコノメソウ
黄緑色に・・・ネコノメソウは色んな種類があるけれど
私にとって、ハナネコノソウが一番
ン十年前、法事で行った長野
凍るような寒さの中、お寺の下の湧き水の周り
苔むした石の間で咲いていた小さなハナネコノメソウ
白と赤の彩が印象的で忘れられない花の一つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/01/5240e4e069085f5eb5581557526229d2.jpg)
ムシカリの花芽めがほんのりピンクに
ほどよい雨とやさしい陽射しの中で咲けるといいな~
お刺身で食べたり、煮物にしたり
同じくコンニャクをいただいた前の家
大根、人参、そして我が家からのおすそ分けの卵を入れた
煮物を持ってきてくれた
一味ちがって、すごーく美味しい
手作りコンニャクはほのかに芋の香りがして
始めて食べた、十数年前
その味、食感が忘れられず
田舎暮らしを始めて、畑にコンニャク芋を植えた
教えてもらったとおりに作っても
上手く作れるとき、失敗して泣く泣く捨てるとき
失敗したときの事を思うと・・・そのうち作るのがめんどうになってしまった
諦めず続けていたら、
今頃コンニャク作り名人?になっていたかもしれないな~
茹でピーナッ
これも始めて食べたとき、えらく感動
そして畑に作ってみた
収穫したピーナッを山ほど食べたら
1年で飽きてしまった
カキナ、サントウサイ、白菜の花芽etc・・・
いただいて美味しいと思ったものを
次々作ってみたけれど
いっでも好きなだけ食べられるとなると・・・感動は薄れ
クリタケ、ナメコ、シイタケの植菌
キノコが出てもほとんど配って歩くだけ
ところがこの季節
キノコの植菌しなくては・・・モードになって
直売所でホダ木を購入
庭の片隅に畑作りも・・・
食べるより、作るのがすき・・・最近になって気がついた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/b0/e689239ef7b2b6f769eb147b9bf3f804.jpg)
湿地ゾーンも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/93/778b1724a7cb7673dd047c5cd142eb08.jpg)
池の周りも、冬枯れ景色
昨年はカエルの卵はとうとう1つだけになってしまったけれど
さて今年は、0なんてことにはならなければいいけれど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c3/23b0be4acb8e6264768f4124276f6e0c.jpg)
裏の小川沿いで
雨を待ってたように、イチゲが一つ
でも蕾はイジケテ、小さく、二分の一のおおきさだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/57/a40ceffd957e3d139b6404a8e849da81.jpg)
植木鉢の中のユキワリソウはやっと花芽が上がってきた
ところが石の間のコボレダネ
今年も一足先に花をつけ
自分で選んだ好きな場所
やっぱりコボレ種の花は強いな~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/c1/ba7abf3765e3783f6beeccb9dec4685d.jpg)
山際、小川添、湿気の好きなヤマネコノメソウ
黄緑色に・・・ネコノメソウは色んな種類があるけれど
私にとって、ハナネコノソウが一番
ン十年前、法事で行った長野
凍るような寒さの中、お寺の下の湧き水の周り
苔むした石の間で咲いていた小さなハナネコノメソウ
白と赤の彩が印象的で忘れられない花の一つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/01/5240e4e069085f5eb5581557526229d2.jpg)
ムシカリの花芽めがほんのりピンクに
ほどよい雨とやさしい陽射しの中で咲けるといいな~