こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

お米が上手に炊けない

2019年12月11日 10時34分00秒 | Weblog
「お米が上手に炊けない」という問い合わせが続いています。
お問い合わせ毎にお応えしていますが、対応しきれていません。
 
そこで、細かくお米の研ぎ方を紹介しているサイトをご紹介い致します。
 
まず、こちらの研ぎ方を試していただき、それでも上手に炊けない場合。
お手数ですがご連絡いただけませんでしょうか。
 
★和食のためのクリンスイシリーズ★
「お米をおいしくするための水 JP407-R」
 
https://www.cleansui.com/shop/g/gJP407-R/
 
このページの、「お米の美味しい炊き方:土鍋編」や「お米の美味しい炊き方:炊飯器編」を選択すると、動画とテキストの両方で、お米の研ぎ方がご覧になれます。

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今日も

2019年12月11日 09時38分43秒 | Weblog

今日もキッコーマン本社で、キッコーマンさんと、前回とは別の、西の企業さんとの打ち合わせがある。

なので、また、打ち合わせのための、打ち合わせのために、30分前に、近くの喫茶店で待ち合わせ。

前回の企業さんは、キレる人達ばかりで、「動かしている人達は、こういう人達かぁ」と、感心させられてしまった。

今日の打ち合わせも、自分にとっては、新鮮な刺激となるだろう。

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