日伊文化交流会

サークル「日伊文化交流会」は板橋区で生まれ、元東都生協登録サークルとしてイタリア好きの人たちが集まり楽しく活動しています

お屠蘇についてイタリア語で話す@日本文化紹介

2023年01月01日 | 日本文化紹介

お屠蘇についてイタリア語で話す@日本文化紹介


あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします



屠蘇とは 一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む 薬草独特の香り高い祝い酒です.

Il "o-toso (屠蘇)" è un tipo particolare di sakè aromatizzato che si beve a Capodanno per purificare la malizia e per augurarsi della longevità.


数種の薬草(山椒、桔梗、丁子など)を組み合わせた 屠蘇散(Acido stregoneria)を日本酒・みりんなどに浸して作ります

Il toso si prepara immergendo l'acido stregoneria,diverse piante medicinale (pepe giappone 山椒, campanula 桔梗, chiodo di garofano 丁子等), nel sake o mirin (sake dolce da cucina).


これは嵯峨天皇の時代に 宮中の儀式として始まりました

Fu cominciato nell'epoca dell'Imperatore Saga come la cerimonia di corte imperiale.




* 一年の始まりに厳粛な気分で飲むお屠蘇... 毎年準備を忘れないようにしています♪ 

あれば金粉も入れています

屠蘇散は クリスマスが終わらないとスーパーにはたいてい出回りません...  

他の家族の分も買って 毎年持っていきます... 

 持参した 一人分のお節

 

年末のお節づくりは 記憶が飛ぶ程忙しいです(笑) 

<img src="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/6f/a4b1c23880f57c2c2a7a46ed15c8cacd.jpg">

  今年のお節は大皿盛りにしました

 

 金沢の人間国宝が作ったお皿に

 

  お刺し身🐟

 

   チーズフォンデュ



イタリア語ランキング

にほんブログ村 外国語ブログ イタリア語へにほんブログ村

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 講演会シリーズ「世界の書棚... | トップ | ボッティチェリ特別展 《美... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

日本文化紹介」カテゴリの最新記事