土曜の午後はワインゼリーで

今日はお天気も良かったから、溜まった洗濯をして、掃除をして・・・。

ついでに、リビングを夏のしつらえにした。

夏のしつらえ・・・。なんてたいそうなものではなく、ソファーを窓際から、中央に移動するだけ。

ソファーの移動＝ゴミが出る（普段の掃除がいい加減だから・・・。）

何とか一人でソファーを引きずって完了！
古いブログを見直してみたら、２００９年６月１９日に「夏のしつらえ」という同じような記事を書いていた。


友人から電話がかかって来て、少しお喋り。

昼ご飯は、インスタントのカレーラーメンに野菜を入れて済ました。

洋裁の宿題を出したけど、やる気が起こらずゲームに走る。
こんなことではいけないわ！

反省して、台所に行く。

先日ワインゼリーを作ったときの残りのワインが残っているのに気づく。

一袋のゼラチンは、２５０ｃｃで溶かす。
ワイン２００ｃｃに水３００ｃｃ　ゼラチン２袋　砂糖適量

煮溶かして、流し箱で冷やして固める。

しっかり固まる前に、スプーンでかき混ぜて、グチャグチャにする。

そうすれば、クラッシュゼリーの出来上がり。
こうした方が、器に食べたいだけ取れるので便利。

この間、固まりかけに試食して、少々酔っ払い、ソファーで寝てしまった。

ワインの量が多かったと思われる。

だから今日は、ワイン２００ｃｃに、水５５０ｃｃ　ゼラチン３袋にした。
砂糖もちょっと多めにした。
同系色の器に入れて、ユルユル、フルフル涼しそうだね。


２回試食。２回もしたら試食ではないな。

ワインを薄めたので、寝はしなかったけど・・・。



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