１０月１１日（火）の給食

「旬のさつまいもを使ったおやつについて知ろう」

〇カレーうどん　〇牛乳　〇ビーンズサラダ　〇大学いも

　「さつまいも」は，いも類の中では糖分を多く含み，甘みが強いです。そのため，おやつにぴったりです。そのまま

焼きいもにしてもおいしく食べられますし，今日の給食の大学いもも，さつまいもを使った有名なおやつですね。

　ほかにも，スイートポテトや，パンやケーキの中にさつまいもが練りこまれているものもよく見かけます。さつまいも

には食物繊維やビタミンCといった栄養素が多く含まれるため，旬のこの時期には特におすすめのおやつです。旬の

さつまいもを上手に食生活の中に取り入れてみましょう。