１２月に入って

　何をやってるんでしょうね私。１２月に入ったというのに何もできていないわと思ったりしています。

　確実に体力気力が下り勾配なのでしょうね。

　週末に来る息子ファミリーのために、孫たちの好きな物を作ります。

　お肉は当然なのですが、男子孫３人はこんにゃくに竹輪が好きとか・・・・塊肉と卵も入れたおでんにします。

　青ばつ（青大豆）を油で揚げて甘辛くしたもの、ついでに最後に収穫した大豆で煮豆も。トロトロ白菜・にんじんのしりしり・コーンバター等々

　漬物はいろいろです。１週間前に漬けた野沢菜が浅漬かりで初めて出しました。野沢菜の醤油漬けも食べ頃です。赤蕪の漬物もいい塩梅です。

　冷蔵庫でスタンバイしていたセロリとイカ燻を酢と塩と油でサラダ風に。さつまいもの天ぷらが好きな子のために天ぷらも。

　ご飯は五目寿司を稲荷ずしにしました。油げ３０枚を煮上げました。油抜きを４回して・・・・・ちーちやんに教えながら。

　鶏肉のステックに振りかけて焼くとおいしいという外国の調味料をいただいてから、しばし我が家に登場するオープンで焼く焼肉です。

　手羽元を前日から仕込んでおきました。

　これって子どもにも大人にも好評なのです。

　冷凍庫に鎮座しているぎんなんの消費を図りたく、夫に剝いてもらって、素揚げにして塩をパラパラ。ついでに湯葉も素揚げにしました。

　私これが好きっとちーちゃんは早々と割り当て以上を先にゲットしていました。

　ぎんなんと言えば茶碗蒸しです。溶けるチーズを入れるのが我が家風です。

　夕方５時までレスリングの練習で６時近くの夕食となりました。帰ると入浴が一番先ですので、大人たちは待っている間に１升瓶をお伴にしていて

　料理どこまで辿りつけたかわかりません（笑）

　半分お持たせしたのに、我が家の朝食分のおいなりさん残っていましたから。

　
　どういう訳かお豆系が好きな子達です。黄な粉も好きなので今年は自家製黄な粉を作ろうと、青バツを１升で炒り豆を作りました。

　粉にしてもらうのは精米所にお願いします。

　
　日曜日お布団を干したり、庭の草取りをちょこっとです。

　青バツや野沢菜の醤油漬けをお届けしたりと細かい用事に事欠きません。

　いつもの年はもう少し家事がはかどっていたような気がして、昨年とその前の年の１２月のブログを読んで確認をしてしまいました。

　たしかに・・・・遅れています。

　まず仕事を進めることにします・・・・これが一番です（笑）

　それでは週の初めです、皆様も元気に頑張ってくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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