2日前、社長から、私の息子に「カブトムシ」を捕って欲しいと依頼がありました。
別荘を建築中のお客様のお孫さんが「カプトムシ」が大好きなようです。
打合せの時にそれを知ったようです。
我が家の息子、カブトムシを捕る才能はピカ一です。
「早く大きくなって、カブトムシを卒業しなければ、近在のカブトムシがいなくなってしまう」と、心配した私でした。
ハイ６年生で卒業しました。
時が変わり、その息子は３人の男の子の親となり、その昔が出てきました。
どれだけ捕ったことでしよう。
３人の内の真中が、息子そっくりです。
上と下はたちまち興味をなくしましたが、真ん中はやっぱり小学生の間は夢中。
どういう訳か捕まえる才能があるのですね。
依頼されて、夕方久し振りに親子で捕り行ってくれました。
その結果は、クワガタとカブトムシで５０匹以上。
どこへ捕りに行くのか知りません。
推察するに、普通の人がいると思っている場所ではないことは確かです。
息子の時も、孫の時は、カブトムシの時期になると、小さい子が家に来るようになります。
捕りにつれていってほしいから。
その子のおかあさんに「危ない場所は背負ってくれた」と聞いて驚きました。
かなり大変な場所に行っているらしいと気が付きました。
もう僕は捕らないよ、と籠や土や餌も届けてくれました。
友人のご主人が倒れました。
まだお若いです。
「最近の医療はすごいです」と、命も危ぶまれたのに４日ほどで退院になられるそうです。
そこで出てきたのが、塩分６グラム。
そんなレシピ教えてとラインが入りました。
むずかしいです。
一番は、今までの食事がどうだったか、から始めなければなりません。
味噌汁を止める、卓上から醤油瓶を無くす。野菜は生でも茹でたものでもそのまま食べる。汁があるものは知るは残す。漬物を止める。加工食品を止める。
外食やコンビニの弁当を止める。
私が６ｇの食事を作った頃、気を付けたのはこんなことだったかしら。
幸い今は、ここまでの食事は作っていないけど。
一度塩なしにしてみて、わずかな塩でも満足できるようにしないと厳しいでしょうね。
料理に味の濃いのを一品入れて、後は薄味にするとか。
料理自体もそうなんだけど、ボリュウムの問題。
薄味でも量を摂取すると意味が無いから、個別盛は必然だわね。
香辛料と薬味とおいしいダシ。
人間は食べたものでできている。
これが原点。
これをおろそかにすると、のちのち結果が出てくる。
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