おはようございます。
寒いけどいい天気です。
朝、夫が人参と赤蕪を掘ってこようと出かけて行きました。
明日の朝は凍みるからと。
秋仕事が続きます。
私は今日は出勤です。
赤蕪も２キロ漬けました。
大豆の選別、ようやく見通しが付きました。
ころころ転がす箱で転がしました。
夫は手作業です。２日は夫は１日中、私は半日＋夜なべ。
本当は、チクチク作業をやりたかったのですが、夫にすべて振るのも気の毒で。
その代わり３日は、朝９時から午後４時まで作業部屋に籠りました。
干支の牛がかなり形になってきました。
あと少し。
夕方野菜の荷が届き・・・・もういい加減疲れていたのですが、片端から料理していきます。
でも青梗菜と小松菜は野菜室にそのまま納まってもらいました。
そして今朝は緑色の小型のかぼちゃを６個。
身が緩いので早めに食したいのです。
４個は蒸して、サラダかコロッケカスープに。２個はモロツコいんげんや干しシイタケと豚肉と竹輪と一緒に煮物にしました。
これで・・・片付いた・・・まるで一件落着というところ。
本当は作ってすぐ食べるのがいいのですが、フルに働いていた時の名残で「作り置く」料理が習いになっています。
突然何があっても、食べることは困らないように。
私のブログ、ほぼ写真ありません。
皆さんのブログの写真を見て感心させられています。
高校生の時は写真班でしたけど。
今は時間をかけていられないので、写真はパスにしています。
だから文章が長～いから、読んで下さる皆さん大変だろうと、この頃気付きました。
だから短めにします。
お読みいただきありがとうございました。
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