今朝の朝家事プラスワンは?

2019年12月18日 | 家事のこと
今朝の朝家事プラスワン、なんだと思います? 味噌仕入でした。

 せっかちなんですね、私。

 昨年仕込んだ分、皆さんに差し上げると「おいしい、おいしい」とおっしゃっていただくので、お届けしてきました。

 まだ十分在庫はあるのですが、やっぱり差し上げるにはたくさんあった方がいいし・・・・と。

 夫の作ってくれた大豆、今年は不作で9キロ弱しかありませんでしたので、友人たちが共同購入するのに混ぜてもらいました。

 だから予定ではお豆1.5キロを1単位として7つ仕込む予定です。1単位でお味噌が7キロ位できます。

 だから年内に4つ位やっておくと心に余裕ができそう。

 先日麹屋さんで2回分をいただいてきて、その夜塩と麹を合わせておきました。涼しい場所におけばこの状態で1週間は大丈夫です。

 お豆を浸して煮て・・・・予定では今夜のつもりだったのです。

 昨夜煮て、綿布団なるものに包んでおいたものを今朝また煮ました。

 時計を見ながら、これなら朝出勤前にできるかも・・・・、とさっそく開始です。

 1時間45分で、お道具のお片付けも掃除も終えました。

 ハ~イ出勤です。

 さすがに暮です。

 暮のご挨拶に見えてくださるお客様と、さらに年内中に間に合わせておきたいご注文も多く、一日中みんなバタバタしています。

 暮になると、いえ寒くなるとといったほうがいいでしょうか、ボイラーとストーブの修理とご注文が多くなります。

 どちらも日常欠かせない物です、特に年末年始は。

 もう少し様子をみようかという期待的発想でいたのが、いよいよダメだわとなるのが今の時期です。

 まだ今なら何とか間に合いますが、1週間後はどうでしょうか。

 もしそんな方がいらっしゃったら、今決断してくださいね。

 年賀状の準備中です。

 自分の分は早々に仕上がっています。

 会社の年賀状封書にしていますので、ただ今封筒に詰める作業中です。

 あれやりこれやりと、中断していますので、今週中にはあげたいとこちらは希望的観測です。

 経理も総務も譲ったので、気楽な年の瀬を迎えています(笑)

 目の前で本当に忙しそうな佳子さんです。頑張れ・ガンバレ!!

 本当に良く仕事を覚えてくれてうれしいです。

 ハイ今日も一日頑張ります。
                        依田 美恵子
                             

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