もといや日記

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あく抜き

2022-08-17 18:06:51 | Weblog

8月17日(水)

今年の海苔に使う新網が届きました。

今年使うので、あく抜きをします。

海水に何日か浸けて、油成分を除去します。

海苔の準備を少しづつ始めています。

 

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